Как да си направим греяно вино десен метод на готвене

Снимка от: blogspot.com

Само преди няколко години, малцина могат да се похвалят с вкус на такава невероятна напитка като греяно вино, а споменаването на отопляемия виното принудени да сбръчква носа си и се отвърне. Днес нещата са се променили и греяно вино е престанало да бъде в чужбина трик, а всеки знае колко забавно и какви ползи могат да извършват тази напитка. Рецепти, техники и методи за подготовка на греяно вино има много, но тук е точно инструкциите, какво точно правят това, което съставки, за да изберат и в какъв ред да ги хвърлят в тенджера, уви, не познава всеки. Нека да се разбере как да се готви греяно вино толкова влажен и скучна есен вечер се превръща в топла и уютна.

Hot вино с подправки: как да се готвя греяно вино

Снимка от: blogspot.com

В нашата страна, греяно вино започва да набира популярност в последно време, достигайки директно от Западна Европа, който е бил популярен и в търсенето на няколко стотин години. Тежки финландци и норвежки, британски и германци, а именно с помощта на студени нощи греяно затопля да избягат от студ, а понякога и по-сериозни заболявания. Въпреки това, греяно вино не е изобретен в Германия или Англия, и в древните дестилериите. Въпреки това, ако напитката не се нагрява и подправки хвърлени в съда и настояват за известно време.

В продължение на много стотици години, греяно вино се счита за едно питие на богатите аристократи и елита, и за това са доста тривиални причини. За подготовката на отопляем виното в рецептата използва много билки и подправки, които имат изключително висока цена. Тези подправки са били транспортирани с каравани директно от Китай, както и приказни суми, които изискват търговците да плащат не може всеки. Днес за това как да се направи греяно вино знае почти всеки, но когато е било възможно да се купи кон, едва ли рецептата също може да бъде популярна за щипка кардамон.

Времената вече са други и днес всеки може да се насладите на греяно вино по никакъв кафене или ресторант, особено по време на студения сезон. Но вие не можете дори да излизате от дома си, защото, за да си купите канела, кардамон, карамфил и дафинов лист в близко магазин за хранителни стоки няма да има проблем, и бутилка червено вино от супермаркета още никой разрушен. Все пак, има някои доста прости правила и препоръки как да се правят греяно вино, за да се съобрази с това е необходимо за постигане на желания ефект.

правилното вино

Първото нещо, което трябва да ви интересува, това е просто въпрос на греяно вино решения, защото това е напитката, и тя ще бъде в основата или база. Виното трябва да бъде избран много внимателно, в съответствие с препоръките от тези специалисти в крайна сметка да се получи ярък отпечатък, а не мирише прясна вода гъба.

Снимка от: 2x2tv.ru

Идеален суровина за приготвяне на греяно вино са сухи вина и ще се побере едновременно червено и бяло, всичко зависи от личния вкус. Сухи вина имат ниско съдържание на захар, и това е повече от компенсирано от присъствието на всички греяно вино рецепти подсладители от захарно цвекло или захарна тръстика, и завършва с мед и меласа.
Полусухи и полусладки вина се използва и за производството на напитката, обаче, има ще трябва да следват вкуса, да не се прекалява и да не се пие твърде преситена, поради което неговата киселинност падне, и всички съставки се приготвят не е по предназначение.
Торти в тази напитка не е обичайно да се използва, като след това нагряване прекомерно даден алкохол. Оптимално изходен материал форт трябва да бъде не по-малко от седем и не повече от дванадесет и половина градуса.

Човек не трябва да се вземат твърде скъпо вино за греяно вино, както елитни сортове от Франция, Испания, Италия или най-добър се ползват в чист вид, греяно вино твърде скъпо работа. Струва си да се обръща внимание на нещо по-просто, но и високо качество, например, грузинско вино или битови, донесени от Новия свят и Австралия. По този начин, какъв вид вино, което трябва да се подготви греяно вино видяхме, нека да се разбере, че е необходимо нещо повече.

Водата - основа на живота

Като се започне, за да разбера как да се подготвят оригинални рецепти за греяно вино, много от тях са изненадани да открият, че е препоръчително да се добавя вода в тях. Ако много подправки и сосове, а след това ги сварете на вино няма да работи в пикантна напитка като заври го строго противопоказано. Тъй като първите подправки сварено във водата, а чорбата вече се добавя към основния резервоар. Но водата е също обект на специални изисквания, с цел да се пие има ароматно, свежо и вкусно.

Снимка от: pikabu.ru

Най-добре е да използвате мека вода от кладенци, в който съставът на малки изкуствени примеси.
Чешмяна вода да заври и след това да престои в продължение на един или два дни, преди да се готви на него греяно вино. Така подкопае повечето от хлора, че със сигурност ще има в системата за подаване на вода е винаги и навсякъде.
За пречистване на водата, можете да използвате специални филтри, които са лесно закупени в магазините или просто да го купя бутилирани лесният.

Brew подправки добре в отделен съд и добавете виното в бульон не е позволено. Наливане на вода в необходимото греяно вино много внимателно, тънка струйка, след пълното му охлаждане. Изсипете бавно се изисква, в идеалния случай в края на кораба, или най-близо до него, в противен случай може да съсипе вкуса и след това всичките си дела ще отидат в канала.

Качествени ястия - най-добър резултат

За да се разбере напълно как да се готвя за греяно вино не боли да се мисли и за купата, в който можете да го направите. Скъпите разновидности на сухи вина имат изключително високо ниво на киселинност, тъй като този факт трябва да се разглеждат при избора на правилния капацитет за затоплянето.

Снимка от: baraholka.com.ru

Най-добрият вариант би бил малък тиган, обем на литър и половина, ако не планирате да се готви много напитка за голям брой хора, направен от термоустойчиво стъкло.
Друга опция е жизнеспособен емайлирани съдове, но определено трябва да се погрижи за това, че вътре не е имала чипове и пукнатини, тъй като това може да доведе само залепване и разваля вкуса.
Не се препоръчва да се направи правилното греяно вино, използвайте купа с поцинкована, неръждаема стомана или алуминий, дори ако това означава един вид храна. Метали се окисляват в прекалено кисела среда и могат да не само подхранват си греяно вино аромат и вкус, а дори и да го съсипе.
Ако рецептата предвижда добавянето на мед, трябва да се разбере, че дори когато се нагрява до 50 ° C всички хранителни вещества, от него ще се изпари като утринна мъгла. Тъй че има смисъл да добавите този вкусен пчелен продукт директно в чашата.

Винаги приемайте такъв капацитет, че тя е малко по-голям от обема на пивото се твърди, че в процеса не е имало инциденти. Както най-добре се прилага на бъркалката на дървени и керамични ножове или лъжици. Настоява, греяно вино след готвене не трябва да бъде по-малко от десет минути, след което тя може да се изсипва в чаши и се пие гореща.

Билки и подправки за греяно вино

Анализ как да се готви вкусно греяно вино, също са се опознаем по-добре билки и подправки, които са сигурни, за да добавите към него. Ако небрежно нарежете малко трева в контейнер на случаен принцип, можете да получите странна бульон с ужасна миризма и гаден вкус.

Снимка от: devchenky.ru

Всички подправки и подправки трябва да бъдат точно толкова дълго, колкото е необходимо, например, както е определена рецепта. Ако те ще бъдат по-малко, тя ще се превърне бледо отвара, с лек вкус, не повече, и ако ти се хвърлят твърде много, греяно вино може да бъде твърде пикантни и напитки би било невъзможно.
Винаги се свойствата на всички съставки, които се използват за приготвяне на напитката. Например, канела - извор антисептици, цитрусови богати askorbinku и карамфил могат да унищожат вирусите. Всичко това трябва да се съберат, за да получите идеален терапевтичен ефект.
Всички подправки, могат да се добавят по различно време, така че те са, както се има предвид свойствата и аромат на виното. Някои рецепти изискват подправки първо варя във водата, и едва след това леко пуснати в гореща вино.

Друг малко съвети от истинските чревоугодници и експерти в своята област. Той казва, че да се готви вкусно греяно вино е най-добре да се използва цяло, а не на земята подправки. Щам на качеството на питието у дома едва ли ще, но прахообразен остатък от подправката ще скърцат по зъбите и да се създаде дискомфорт по време на употреба.

Съвети и трикове как да готвят греяно вино

Снимка от: teaartstudio.ru

Едва след като всичко е ясно, и съставките, посуда и прибори са готови, можете да започнете самия процес на готвене. За да се направи всичко перфектно и напитката е с ароматно, вкусно и дори полезно, не може да навреди да разгледа някои прости и ясни съвети от тези, които многократно са подготвени греяно вино за себе си или другите.

За да греяно вино оказа, като например необходимостта, в даден момент не може да донесе виното да заври, а дори и повече, за да се позволи да заври. Правилната готвене позволява нагряване на течността е не повече от 70 ° С, след което напитката трябва да се отстрани от топлината и се оставя да се влеят за добра десет до петнадесет минути.

Пригответе се на питие в един момент, а не да го готвя за бъдеща употреба, като своите лечебни свойства, съчетани с характеристиките на аромат и вкус, той в крайна сметка може да загубят зле.
В повечето рецепти първата произведена подправки и подправки във вода, след което бульон могат да бъдат добавени към затопля вино. Това инфузия се прибира по-рано и се съхранява в тъмно шише в хладилника за един месец. Въпреки това, тя винаги е по-добре да се подготви нова версия на чорбата.
За правилното изчисляване на оптималното количество напитка трябва да бъде умножена по броя на грама на 200-400 души, които ще го използват, а след това се споразумеят за броя на различните компоненти, според пропорциите, посочени в избрания ви рецептата.
Ябълки, цитрусови плодове или плодове трябва да дадат на напитката вкуса си, защото те трябва да се хвърлят около по средата на готвенето, а не в края.
През огъня за готвене под капацитет с греяно вино трябва да бъде сведено до минимум или средно. Отлично воля, ако има електрически, защото осигурява дори нагряване и поддържане на температурата на водата на същото ниво. В едно изпълнение, газът ще трябва да страдат, можете да зададете минималната и след това регулирайте топлината, изнасяне и повторно поставяне на гърне на горелката. Можете също така да се прилагат специални разделители, достъпни за много хора.
Ако напитката е готова греяно вино в бутилката, просто можете да поставите в хладилника, а на следващия ден да се затопли и да се използва, но само веднъж. Логично е да се използват стъклени бутилки, но повече от три дни, то не трябва да се съхранява. Дори ако той е качествено protsezhen, останки от подправки могат да се обърнат приятен вино в токсичната съставка, която ще бъде невъзможно да се пие.

Снимка от: drinkmaker.ru

Щам на напитката по-добре чрез нормална тензух, сгъната в няколко слоя, но от сложните водни филтри трябва да отпадне. Първо, те са най-често се използва за студени течности, и от друга страна, може да доведе до значителни промени в вкус и мирис, което е недопустимо.