Как да съхранявате условия пъпеш за зреене, особено през зимата съхранение
Melon е различна в това добро питие жажда. По време на сезона, което трябва да го ползват по-ароматно продукт и да направи поне малка заготовки за зимата.
съхранение пъпеш у дома
Зрелите пъпеш при стайна температура е в състояние да запази своята свежест в продължение на поне една седмица. Плодовете могат да се поставят във всяко помещение. Необходимо е да ги защити от пряка слънчева светлина, тъй като те се ускори процеса на сушене. В резултат на това, очевидно доста зрял пъпеш ще загуби голяма част от аромата си, сочност и аромат.
Под формата на нарязани плодове трябва да се съхранява в хладилник. Но лежеше там можеше не повече от три дни. За да се запази свежестта на плода, е необходимо да приключи купата с фолио или пъпеш да прехвърлят своите парчета в контейнера и затворете плътно капака.
Ако оставите нарязани на филийки на пъпеш в хладилника в открит вид, тя ще се влоши бързо, да не стане като сочна.
При ниски температури на плода се трансформират в полезен продукт е вреден, тъй като той започва да произвежда етилен маса. Със значителна част от него може да бъде отровен, привидно яде абсолютно свеж резен пъпеш. Ето защо, нарязани плодове не може да се съхранява в хладилник за дълго време.
Как да се запишете на бенинкаса
, Е необходимо да се осигури такива условия, че пъпешът се съхраняват в продължение на няколко месеца:
- температура на въздуха от един до три градуса;
- тъмнина;
- относителна влажност не повече от 85%.
Тези климатични се съхранява в мазето или мазето, където искате да поставите и пъпешите.
За съхранение трябва да изберете малко по-nedospevshie плодове. Желателно е, че те не видими повреди.
Колко дълго може да запази дините, в зависимост от неговия вид:
Когато плодовете узряват по своя собствена градина, те трябва да бъдат спрени преди седмица зреене. Снимайте пъпеши трябва заедно със стволови клетки, с дължина от около три сантиметра. Плодовете е препоръчително да не се намали и да се откъсне на ръка.
Да не се намесва, преди да бъдат изпратени в мазето за провеждане на пъпеш на слънце в продължение на три дни, превръщайки го веднъж или два пъти на ден. Ако сте запазили хубавото време, плодът е полезно да си почиват в градината и др.
Да се съхранява пъпеш може да бъде, както следва:
- Всеки плод, за да пуснат в мрежата, или платно сак и окачени на стойка с напречни греди. Необходимо е да се гарантира, че на повърхността на контейнера не се удари в кожата на пъпеш и не го повреди. Плодове не трябва да са в контакт един с друг.
Плодове трябва да се проверява периодично. Тези, които се развалят най-добрият избор и използване.
Не е желателно да се съхранява в близост до картофи дините и ябълките. Под влияние на плодове зеленчуци придобие неприятна миризма земен и гниене. Етилен се освобождава от плодове ускорява зреенето на пъпеши.
Ако съхранявате плодовете в хладилника, те ще запазят свежестта на не повече от един месец.
Съхраняване на замразена диня
Хладилникът разумно пъпеш съхраняват замразени. Подготовка го по този начин:
- Нарежете пъпеша наполовина и отстранява външната обвивка.
- Изрежете месестата на ивици около сантиметър дебелина. Дължина - до 4 см, широчина - 2 cm.
- Разлага ароматни филийки върху тавичка, или в един слой, така че има малко разстояние между тях.
- Поставете във фризера за един час или два преди пълното замръзване.
- Предварително опаковани в порционни парчета от найлонови торбички и изпрати обратно във фризера.
В това състояние, пъпеша ще продължи до следващата реколта. Вместо да се ивици от плътта може да направи мъниста, както и замразяването им.
Как да съхранявате неузрели пъпеш
Малко по-незрели пъпеш може dospet, легнете. Твърде зелен плод няма да узреят напълно. Вкусът му ще бъде различен от вкуса на дините, които се разрушават напълно узрели.
Довежда плода на желаното състояние може да бъде, както следва:
- Поставете пъпеша върху мека повърхност, в тъмна стая. След няколко дни те са узрели.
- Nedospevshie плодове увити в хартия или плат и сложете в хладилника далеч от фризера. Като такива, пъпеша ще лежи около една седмица, а също и узреят напълно.
Полезни съвети за съхранение на пъпеш
За по-дълго и по-дълго, за да се насладят на вкуса на мед пъпеш, трябва да се разглеждат такива нюанси:
- Вие не можете да лежеше на съхранение на плодове, дори и най-малките признаци на разпад. Кожицата трябва да е цяло число, както и плодове - не пребит и пребит. Пъпеш с подобни дефекти разумен яде веднага.
- Ако много пъпеши, важно е да ги поставите на разстояние един от друг, което прави подложка от хартия или дървени стърготини. Плодове не трябва да са в контакт.
- Когато пъпеш лъжата върху мека повърхност, като ги предпазва от появата на убождания и гниене, което може да се види веднага.
- Плодовете се съхраняват в кутии на балкона. Препоръчително е да ги напълни с пясък половината или три четвърти. Това ще забави процеса на изпаряване на влагата и предотвратяване на изсушаване на плодове.
- Нарежете пъпеша не е необходимо да се оставят на масата, защото тя бързо zavetritsya. По-добре е да го постави в хладилника.
- Никога не съхранявайте пъпеш при директна слънчева светлина, ако в близост до отоплителни уреди.
- Плодовете се нуждаят от кислород, така че те трябва да бъдат поставени в една стая, която е добре вентилирана.
Пъпеш и се суши и се получава от това вкусно и необичайно сладко.
Като следвате няколко прости правила и обмисля начини за съхраняване на пъпеш, можете да се насладите на ароматните плодове на няколко месеца след прибиране на реколтата. А по-късно от сортовете от Централна Азия ще могат да се угощават почти до края на зимата.