Как да съхранявате солени гъби са няколко съвета за живот ръководство

Мариновани гъби могат да бъдат поставени както на празничната трапеза, а в дневния хранителен прием, те ще бъдат добре като съставка за салата, те могат да се добавят към супи, яхнии, мариновани гъби могат да се приготвят плънка за пайове. Поради това, как да се съхранява солени гъби. за себе си и вашите близки угоди на вкусна храна по време на дългите зимни месеци, че ще бъде интересно за много хора.

Няколко полезни съвети за това как да се съхранява осолени гъби

Сложете полуфабрикат препоръчва в хладно и сухо място, без значение какъв метод ецване (топла или студена), те са били подготвени. Ако вашите гъби са доста компактни контейнери, които могат да се съхраняват в хладилник, където обикновено се съхраняват зеленчуци. Ако капацитетът е доста голям, на магазините солени гъби са най-добрите в мазето. Някои домакини съхраняват такива заготовки за остъклени балкони или тераси. В допълнение, за цистерните с мариновани гъби нужда изолирани кутии.

Солени гъби да се съхраняват при температура не по-ниска от пет градуса. В противен случай, те ще бъдат замразени (за да бъде отпусната, чуплива и губи своя вкус). Ако температурата е по-висока от шест степени, те могат да вкисва.

Периодично (всяка седмица) капацитет с мариновани гъби препоръчва да се търкаля. Това трябва да се направи, за да саламура промиват гъби. Те трябва да бъдат напълно потопени в саламура. Ако саламура се изпарява може да добави охлажда преварена вода.

Това се случва, че в горната част на соления разтвор показва малко количество плесен. Матрицата трябва да бъдат отстранени с решетъчна лъжица. Ако и калъпа и в по-солена изглежда да се източи, изплакват гъби варено хладка вода и повторно запълват с пресен солен разтвор.