Как да съхранявате магданоз (копър) в хладилника

Оптимално - на долния рафт на хладилника. Ние внимателно трябва да се оправи на стъблата и листата, премахване на изсъхнали клони и пожълтели листа. Зелените сгънати в пластмасова торба. В това изпълнение, зелените могат да се съхраняват за повече от две седмици (при 0 ° С).

За да се запази по-дълго зелено нужда от него немита постави в буркан с вода и се поставя в хладилник.

За по-дълго съхранение на зелено се препоръчва да се замразява. Събраните билки трябва да се измиват и изсушават внимателно с кърпа. Заготовката е обвито в чанта и завързана с конец, че не се получи във въздуха. Пазете тези билки могат да бъдат цяла година.

Имаме зелена предимство: те могат да се съхраняват за дълго време. За това ние трябва да се знае следното:

1. преди да ги поставите в хладилника, не може да се измие,

2. ако листата мокри от росата, е необходимо да ги разклаща, лежеше върху хартиена кърпа, докато влагата се изпари,

3.slozhit в пластмасова торба, навира дупки в нея с клечка за зъби. Това е необходимо, за вентилация,

4.polozhit в хладилника.

По този начин може да се съхранява до 6 седмици в зелено. За по-дълго съхранение, те могат да бъдат сгънати дори във фризер. Аромат и свежест все още съществуват.

През лятото стигнем до вилата в почивните дни и вида на Зелените за седмицата. Зелен лук, копър, магданоз, киселец. Можете просто да увийте във вестник и да го опакова в найлонова торбичка, и ако не сте мързеливи - измиване, подсушете с кърпа и, рязане, разширена в буркани, затворете капака. И в двата случая, дръжте в хладилника. Седмица всяка зелена прясна. Не съм се опитвал да се запази по-дълго, тъй като ненужно.

Аз съм обикновено през есента или края на лятото замразяване копър на. Разделете малките си връзки (еднократна употреба), всяка купчина в отделна чанта, чанта сгънати и поставени във фризера. И ако просто си купих копър и магданоз, и ние трябва да ги държи в продължение на 2 седмици, а след това ми букет и я поставете във влажна чаша вода, поставени в началото на една найлонова торбичка и се слага в хладилника. Много добре поддържана!

Ние правим така: ако е купил много пресни билки, а след това да имате всичко наведнъж моето малко сушени от вода (I разклаща в кърпа), нарязани. Освен това продават тези специални буркани с метална вакуумна капачка - трупат в такава. И тези билки не развалят най-малко три седмици, може да устои и др. Fresh така че не се спаси. Морозов не винаги е удобно, и е добър начин да се справи със ситуацията.

Сложете пресен магданоз и копър в един буркан с вода (а-ла, букет цветя във ваза), а след това зелените ще продължи по-дълго, отколкото ако тя просто лежеше в хладилника.

И можете да си приготвите пресни билки за бъдеща употреба. За да направи това, трябва да се промива, се оставя да изсъхне, нарязани и се замразява в конвенционални малки целофан торби. Ние винаги правим - реколти за зимата, а след това в супи и салати добавите.