Как да съхранявате лимони у дома за дълго време

Няма нищо по-здрави и по-вкусно разнообразие от цитрусови плодове. И лимони, благодарение на богатството на витамини, антимикробни и почистващо действие, добър вкус, заемат едно от първите и основните места. Ние се опитваме да ги купуват и да запази къщата винаги готов. Но как да се запази лимони? Без да губи голяма част от полезните си свойства? По този начин, ние се опитваме да разберем. Има няколко начина как да се съхранява лимон. Тя може да бъде цяло число или са нарязани, се държи при стайна температура или в хладилник. Но е необходимо да се поддържа необходимите условия за цитрусови плодове, така че той не губи свежестта, но също така не донесе вреда.

При стайна температура

Съхранение при стайна температура лимони предизвиква най-голям брой въпроси. Обикновено в температурата и околната среда, може да се съхранява за не повече от две седмици. Има няколко техники, които ще ви помогне да цитрусови за дългосрочно съхранение, най-важното да се спазват тези правила.

Тъмно място. Как да съхранявате лимони у дома? Universal приемане на съхранение - поставя в тъмно и студено място. Плодове трябва да смажете, поставени в контейнер и поставете на хладно и тъмно място. Там те могат да лежат малко. Важно е да се помни, че в полиетилен цитрусови не се поддържат, тъй като има в разцвет и да се влошава, поради липса на въздух.

Пясък. Пясък и нагрява в пещ, след това се охлажда и се излива в контейнера до 3-4 см. Топ подредени цитрусови увити в пергамент, и отново запълват с пясък слой. Контейнерът се поставя на хладно място.

Wax. време лимон съхранение може да бъде разширена с помощта на восък. Плодове на свой ред, импрегнирани с восъчна хартия. Възможно е също така да се прилага тънък слой от восък върху всички плодове и сгънати в контейнер. Wax хартия е сравнително скъпо, но цената и качеството, за да оправдае един на друг.

Вакуум. Идеалният и най-доказан метод за съхраняване не само цитрусови плодове, но и всички пресни плодове и зеленчуци. Това може да е специален контейнер или торба, през който въздуха се всмуква дегазатор. Това ще даде възможност за по-дълъг период от време да се прибират и съхраняват всякакви плодове.

В хладилника

Един от най-простите и непретенциозни начини как да се съхраняват лимони в дома, все още е една и съща хладилника. Колко са жълт плод в такива условия - до 3 месеца. Най-простият - е да се постави на плода в раздела за плодове, където те ще се съхраняват в продължение на няколко дни, пресни. Можете също да ги увийте в пергаментова хартия, това ще добави към тях няколко дни.

Все още има възможност за използване на кутии с вода. Плодове съхранява в него за дълго време, тъй като водата предотвратява изсушаване на кожата, и, следователно, увреждане. Вие само трябва да се промени на водата на всеки два или три дни.

Съхранение на нарязани плодове

Тези методи са много подходящи за цели плодове. Ако те вече са нарязани на филийки или всеки друг метод, има няколко допълнителни методи, които позволяват да се ядат пресни цитрусови плодове. Доста дълго време съхраняват лимони в захар - всички дяловете са смесени в захар и се сгъват в съда. Колко е плод на захар? До 6 месеца.

Това цитрусови също могат да се съхраняват в сол - също нарязани и изместен, но този път с морска сол, добавете дафинов лист и черен пипер. Да се ​​съхранява в хладилник лимони и може да бъде чиния, или покриване купа с нарязани плодове. Това може да е карнавал или специален контейнер с капачка.

Други методи за съхранение

За плодове запазен толкова дълго, колкото е възможно, тъй като е възможно да се направи захаросани плодове или конфитюр.

Никой също отменена възможността за вкусна и пресни сокове. Също така от нарязани цитрусови сироп може да бъде приготвена или специална уелнес микс, който помага за кашлицата (рецепта може да се намери в Интернет). И колко може да устои лимон сладко? Около два милиона години!