Как да съхранявате кестени у дома - жена и ден
Според неговия хранителен състав на ядливи кестени приличат на зърнени култури. Във Франция, тези плодове са станали почти национално ястие: никой не празнува настъпването на есента там минава без печени кестени. Те харесаха в нашата страна. В тази статия, ние ще ви покажем как да се съхраняват кестени у дома, за да им вкус и полза.
Трябва да знаете как да се съхранява кестени, за да им доставям удоволствие през цялата година
Как да съхранявате кестени
Пресни плодове се съхраняват на хладно място в продължение на няколко дни. След това те са покрити с мухъл. Но вие можете да ги напълни с пясък като моркови и цвекло, а след това те ще останат в продължение на няколко месеца. Но най-добре е да замрази кестени.
В фризера те могат да останат в продължение на най-малко 6 месеца. Не е необходимо да приключи плода в пластмасова торба, с такова съхранение те образуват плесен.
Кестените в страната ни по рафтовете са:
- прясно в суров вид;
- прясно замразен в пречистена форма;
- кисели (консервирани).
Консервирани кестени може да се използва веднага без допълнително лечение за салати или хранене като отделна чиния. Пресни печено, а след това, например, се добавя към супа гъби. Fresh първо е необходимо да се направи разрез, се покрива с фолио и го изпраща във фурната да се пекат за 20 минути. След като плодовете се приготвя, те могат да бъдат сол и току-що като варена царевица.
Как да разберете как да изберете и как да се съхранява кестени в различните страни
В различните части на света кестените се появи на таблиците в естествената си форма и приготвени по оригинални рецепти. От тях се подготвят картофено пюре, гарнитури за месни ястия, сготвени и ги подлага на печене. Плодовете са широко използвани в приготвянето на сладкарски изделия, както и много други ястия.
Италианците обичат накиснати във вино, кестени. Тя е за тях и оригиналното ястие, както и възможността за по-продължителни резултати. Във Франция, можете да опитате известния "кестеняво захаросани" - надробено сироп и захаросани кестени. И през цялата година в много страни популярен кестени "pilonga", които са сушени плодове.
За по-голяма сигурност на техните zasushivat кестени или консервирани. Но опцията за замразяване не по-лошо - тогава можете да добавите плодове в различни ястия, които получават уникален вкус.