Как да съхранявате картофи в апартамента на балкона и изба през зимата

Как да съхраняваме картофи у дома? Използва се за съхранение само къснозреещ сортове. Преди началото на прибирането на реколтата е готова за съхранение. Първо, създаване на слънчева баня за него.

За да направите това, клубените да се излезе на улицата и да оставят на слънчево място в 4 - 5 часа. С сушени зеленчуци ще бъде по-лесно да се отстранят замърсяванията, и това ще помогне за намаляване на риска от гниене. След картофите са подредени, отклоняване на малки, болни и повредени грудки.

По жътва месец поставен в помещение с температура от 13 - 19 градуса. Тази температура ще помогне за идентифициране на болестта и да се лекува щетите.

Картофите се нуждаят от постоянен контрол и сортиране, за да се предотврати гниене и кълнове на клубените. Rot е ефективно средство за див пелин и планински пепел листа, които се поставят в съд с продукта.

Добро средство за защита срещу гниене и кълняемост е лечение с вряща вода. За тази промива картофи се поставят в малък меша, и 5 - 10 секунди потопени във вряща вода. Това прави възможно да се унищожи патогени, които предизвикват появата на гниене и микроби.

Най-добрите места за съхранение са мазета, подземни гаражи и мазета.

Но ако няма мазе, а след това не се отчайвайте, можете да намерите подходящо място и във всеки апартамент:

• Балкон. Как да съхранявате картофи през зимата на балкона у дома? Първо, трябва да се изолират един балкон. Можете да използвате и тапицерия пяна изолация на стари неща и одеяла.

Този зеленчук е на балкона добре съхранява в торби, в дървени или пластмасови кутии. Кои торбички се съхраняват картофи е по-добре? За тази цел се използват торбички, изработени от плат и платно.

Антре и коридор. В тези области температурата е по-ниска, отколкото в апартамента. Но с този метод, който искате да използвате кутия, в която можете да окачите заключване да се предотврати кражба продукт. В този случай, трябва да се грижи за картофи влага. Един добър инструмент за предотвратяване на суша е бутилка с вода стои в близост до една кутия с картофи.

Кухня. В кухнята, можете също да запазвате картофите. Но трябва да се подготви затъмнена и сухо място за съхранение. Тя може да бъде място под мивка, мивката.

При по-старите домове има зони за съхранение на продукти под прозореца, наречена Хрушчов хладилници. Зеленчуци са поставени в една торба, кутия, кошница, кофа или купа с дупки и се поставят в който и да е от тези места.

Картофите са поставени термометър, и поставили бутилка вода.

Хладилник. В пречистена форма картофите са най-добре се съхраняват в хладилника. За тази растително четка промива, поставен в контейнер с вода и се поставя в хладилник. По този начин е възможно да се запази картофи нощта.

Важно! За да не се образува влага и гниене в контейнер с клубени трябва да се постави на цвекло, която поглъща излишната влага.

На каква температура за съхранение на картофи?

Картофът принадлежи на зеленчуците, които не понасят високи температури. Ето защо, тя държи в топли места и на пешеходно разстояние от горещи уреди противопоказани. За тази цел можете да използвате тераса, килера или коридора.

На каква температура за съхранение на картофи? Оптимално изпълнение на температура картофено съхранение - 4 - 5 градуса, но с нулеви ставки термометър растително ще почувства достатъчно добре, но в този момент има разграждане на нишесте, в резултат на сладкия вкус на клубен.

За да се избегне покълнали картофи, температура на съхранение не трябва да се повиши повече от 5 градуса.

Влажност трябва да бъде от 84 до 90%.

Важно! От покълване клубен използване на сухи листа от мента, които са поставени в контейнери с картофи.

Продължителното съхранение на сурови зеленчуци в хладилника развалят външния му вид и вкус. Съхранявайте го в малки количества, за кратко време.

Съхранение в изба, мазе, подполе, зеленчуков магазин

Картофите трябва да се съхраняват на сухо и тъмно място, с по-ниска температура. За да направите това, да направи добро използване на изба, мазе, изба, зеленчуков магазин.

Но преди година зеленчук стая трябва да се подготви:

• кал,
• коригира вентилация;
• проветри;
• сух контейнер, в който се съхранява зеленчуци;
• от избата на пода, за да излее камъчета или чакъл.

Как да съхранявате зимни картофи в мазето? Преди да положи зеленчуците в мазето, тя трябва да бъде суха, разливане на 4 часа на слънчево място на улицата. След срива цялата реколта, което премахва болно и повредени зеленчуци.

За съхранение в мазето се използва:

Кутии с дупки е избран за 4 см за по-добра вентилация. Поставете ги на височина 15 см от пода, на разстояние 25 см от стената и на 70 см от тавана.

Съхранение в мрежи е прост и достъпен начин. В тях има добра вентилация грудки, което допринася за предотвратяването на болестта.

Изпълнен окото, монтирани върху подготвените каси и палети, които ги покриват със слама на върха. На върха на картофи може да се постави цвекло, който абсорбира излишната влага. Този метод не може да се използва при по-продължително съхранение.

Съхранение в торби е най-разпространеният и удобен начин. Платно торба служи като защита от студ и е добре въздухопропускливост материал. Чантите са подредени, лежащи на един друг в три метра висока, суха хълма, който ще помогне за защита срещу замръзване на по-ниските клубените.

чанти, покрити с топли дрехи на върха. За продължително съхранение е необходимо да оставите разстояние между торбите за циркулация на въздуха.

Не можете да използвате найлонови торбички за съхранение на този зеленчук. Образуваха влагата поради лоша вентилация, както и продуктът бързо гние.

За безопасността, можете да използвате един картоф яма в градината. За тази изкопана дълбочина яма от 1.5 m, на края на сламата се поставя и се излива картофи до един метър височина.

Картофи изолирани отгоре, разпределени на борда и се поръсва земята. При преместване градуса температурата се повишава или намалява плътността на купчината.