Как да съхранявате хляб в хладилника - готвене съвети за феновете да се готви вкусно - Домакинство
Днес тя не е никаква новина, че хлябът в магазина остаряла много бързо, а дори и плесенясал. Алтернативата, разбира се, е - печен в пещ на собствения си продукт, но малко хора там по това време. Как да се запази свеж хляб? Много от тях са склонни да вярват, че тя трябва да се съхранява в хладилник. Така че независимо дали става дума разбере повече.
Как да съхранявате хляб в хладилника: мит и реалност depositphotos
По принцип, хлябът не е възможно само, но също така трябва да се съхранява в хладилник, но трябва да се знае как и защо. Така че, първо ние разбираме, с опаковка:
- Полиетиленов пакет - добре, но само ако той използва за еднократна употреба. Също така, това е абсолютно необходимо, за да отворите, за да не се събира кондензацията (с игла или удар). Но, ако имате намерение да изпрати хляб във фризера - опаковката трябва да бъде затворена.
- Хартиена торбичка - идеалната опаковка за хляб, не се натрупва "мирише" хладилника поддържа естествената си влага, благодарение на хляба за дълго време не получават остаряла.
- Плат специална чанта - също е отлично средство за съхраняване. Съвременните продукти имат структура трислойна, избягвайки по този начин плесен, сушене и предотвратява абсорбцията на чужди миризми.
- Фолио - подходящ за фризери.
Това е най-добре съхранява в хладилник хляб на долния рафт или във фризера. Но най-лошото възможно място за него - най-горния рафт и отделението на вратата.
В фризера хляб, нарязани на парчета, и плътно опаковани в пластмасова торба или фолио може да се съхранява до един месец. В хладилника, в зависимост от пакета от четири до тринадесет дни.
Ако сте купили още топъл хляб, не го поставя директно в пакета, изчакайте хляба да се охлади напълно, а само Слаш и се изпраща за съхранение. В този случай, трябва да запазите ръжени продукти с изключение на пшеница.
Хлебни продукти от хладилника могат да останат свежи през целия ден, след dostavaniya, но на "икономии" от фризера ще бъдат меки само за няколко часа. Ето защо, размразена хляб трябва да се представи незабавно на масата.
За да сте сигурни, за да бъдете сигурни, че хлябът в шелфа на хладилника не е плесенясал, можете да ги съберете заедно с шепа сол, увити в марля. И за всяка нова част на мрежата, за да вземе пакета.
Както показва практиката, най-добрият изпечен пшеницата съхраняват в хладилни условия, и на последно място - черен хляб. Така че, ако в семейството ви, всеки има свои собствени предпочитания, може да е полезно да се купуват и традиционен житницата и чанти за хладилника. И не забравяйте, печене във фурната включва мая, която бързо се реагира и с други продукти, така че Марк хладилник определено място за производство на хляб и винаги го е поставил там.