Как да съхранявате банани в дома - тайни и съвети

Един от най-често срещаните "чужди" Плодовете са банани. Изгодна цена, вкусови и хранителни полезност е трик. Купи ги с желание и често. Но в промъкна на мехлем все още лети в мирото. Те узряват катастрофално бързо.

Интересен факт е, че разкъсат своите плантации все още зелено и незрели. Тази стъпка е необходима и е единственото решение, за да ги предаде на нас вече узрели, но не презрели форма. В крайна сметка, толкова дълго, колкото те плават на борда на кораба, на узряване на процеса не е прекратено.

Ето защо, насипни закупуване феновете трябва да знаят как да съхраняват банани в дома, че те не почерняло.

Какво да си купя банани и след това как да се съхранява

Преди да разберете как да се запази свеж банани у дома, което трябва да знаете е протест. Начинът, по който ще се съхранява покупка, то зависи от това, което е на кухненската маса. Разграничаване 3 вида:

  • незрял - зелен;
  • узрели - дълбоко жълт цвят;
  • презрели - следи под формата на черни петна и точки.

по време на съхранение на плодове, избягвайте близост до други плодове. Дори помежду си, те трябва да бъдат разделени.

За да знаете как да се справят с недостатъка, под формата на увреждане на плода, което трябва да знаете неговата кауза. Тя се намира в материала, което води до бързо узряване - етилен. Той става само чрез крака, а след това се разпространява по плода. Нашата задача е да се предотврати проникването на етилен.

Следователно, за да се запази покупка в продължение на седмица или две, увийте "база" на плода с полиетилен. За да се засили ефекта което трябва да знаете къде да се съхраняват банани, които не са почернели. Специфични идеални места не съществуват. Основното, което да се придържаме към едно условие. температури банани за съхранение трябва да варира от 13 до 17 градуса. Всичко по-малко ще предизвика пъпки. По-висока температура ще ускори зреенето.

съхраняват плодове помагат при избора на място. В допълнение температурата е много важно сухи помещения. Всеки влага, дори и в малки количества, ще причини гниене.

Но ако сте купили първоначално незрели зелени банани /, а след това най-малко 2 седмици, те ще бъдат в състояние да лежи при определени условия. Как да запазим банани зелен? Фундаменталните разлики в сравнение с предишната версия не е така. Температурата на същото. Приемът в "полите" остава същата.

Как да съхранявате банани в хладилника

Един от най-често задаваните въпроси - това е възможно да се съхраняват банани в хладилника? Отговорът е да, но при определени обстоятелства. Основното правило - не се прави нищо зелени банани в хладилника.

Останалата част от плодовете на този метод на съхранение е доста подходящ. И не се страхувайте от появата на черни точки. Вкусът е все още наситени.

Възможно ли е да се замразява бананите, че те не са се влошили след покупката? В този случай, отговорът е да. Но във фризера изпращат само презрели плодове, предварително подготвени за замразяване.

при прилагането нарязани парчета на таблицата, за да спести счита, толкова дълго, колкото е възможно, се накисва им в разтвор от вода и оцет (4: 1) за 2 минути.

На първо място, трябва да почистите банани. И това не е лошо да ги разделят на няколко порции. След размразяването веднага много плодове, повторно изпращане няма да работи и ще трябва да използвате всички от тях във фризера. За да се избегнат такива проблеми, нарязани плодове на филийки. И все пак, като опция, можете да си направите шейк. В този си вид тя може да се съхранява в продължение на 1-2 месеца.

Как да се ускори узряването на банани

Стана така, че душата иска нещо плодово, и на перваза на прозореца, което виждате неузрели плодове. Как се прави, че бананите узрели бързо? Спомняйки си всички наши действия, за да се запазят плодовете и правят точно обратното.

Освободи "крака" от полиетилен. Следващата стъпка - да се измъкне от мазе / изба, ако преди това плодовете се съхраняват там. На следващо място, те трябва да бъдат разпределени на масата и да бъдете търпеливи. Природата ще направи всичко себе си. И за да ускорите процеса, за да изпратите един контейнер ябълка и нашата "чужбина" плод.