Как да се запазят за зимата стриди, консервиране рецепти кладница
Най-често любителите на гъби изберат мариноване горски подаръци. Но на пазара днес и в магазините можете да си купите една гъба като стриди, без да губите време на екскурзия в гората в търсене на необходимия брой. Има различни рецепти за доста апетитен продукт. Тъй като консерви кладници за зимата - личен избор на всеки.
Как да се подготвите продукта правилно?
За един от най-вкусните мариновани гъби видове включват стриди. Въпреки това, много хора не знаят как у дома, за да се запази стриди гъби. Самата процедура е проста, колкото първоначално е посочено. Важно е да се избере най-хареса рецептата и да следвате определени пропорции.
Предписания представени достатъчно количество. Гъби, приготвени много бързо и не губят вкус.
Обикновено заготовките, като средните гъби размер с малки глави. Големи гъби трябва да бъдат нарязани на парчета. Перфектно съвпадение младите стриди гъби с капачки на сребристо-сив. Както растеж капачка придобие бежов оттенък, като по този начин да се получи ароматни и вкусни, консервирани гъби.
Много консервирани гъби кражба от магазин, защото понякога интерес на запазването на коректността на стриди гъби, които се събират в гората. Точно един и същ процес. Да започнем добре измити капачка, като се обръща по-голямо внимание към страната на плочата, като отломки могат да бъдат събрани в него. За тежки замърсявания, потопете продукта за един час. Почистени гъби трябва да се излива в тенджера с вряща вода и се варят в продължение на 25 минути. След това можете да преминете към опазване.
Ако гъби лошо почистени, след съхранение не може да бъде спасен.
Oyster гъби в марината
Мариноване гъби за зимата - доста често рецепта, използвайки оцет и при спазване на всички специфични правила, може да бъде дълго време да се запази детайла.
За тази рецепта ще се наложи тези съставки:
- стриди - 1 кг;
- пипер - 5 бр черни или сладки;
- карамфил - на вкус;
- Чесън - 3 скилидки;
- оцет - 3 супени лъжици;
- сух копър - 4 щипки;
- вода - 600 мл;
- дафинов лист - 2-3 листа;
- груби морска сол - 2 супени лъжици;
- захар - 2 чаена лъжичка.
Първоначално, капачката трябва да се третира след измиване и почистване на разстояние натрупаната мръсотия. Краката трябва да бъдат отстранени, те не изискват като кисели те стават много здраво, няма да е лошо да се дъвче. Caps се нарязват на индивида и след това се поставят в съд с вода. Добавен всички подправки. След като заври водата, налейте оцета и хвърля копър. Готвене бъде около 25 минути, отстраняване на възникващите пяна.
Когато маринатата е готов, е необходимо да се опита. Тя трябва да има солен вкус. Освен това, от бульон трябва да се контролира гъби и ги организира в предварително стерилизирани контейнер. Излейте маринатата, така че да обхванат мидата.
Ако работата не е да се яде за един месец, тогава ще трябва да се добави в контейнер 3 супени лъжици растително масло, след това се затваря контейнерът добре, да ги изпрати в хладилника. За продължително съхранение трябва да хвърли съхранение буркани с метални капаци веднага след бутилиране солев разтвор.
Студената процес детайла
Достатъчно е вкусна стрида напусне метода на зимните студове полуфабрикат. За да се подготви за опазване ще изисква от следните компоненти:
- стриди - 1 кг;
- сол - 30 грама;
- Чесън - 1 карамфил;
- пресен копър.
Защитната процеса по този начин е много лесно, тъй като не е необходимо да се вари на продукта.
Първоначално пота трябва да бъдат добре измити и поставени на дъното на солта след това се поставя в слоя стриди с подправки, поръсване сол. За да направите пикантен вкус, можете да добавите няколко стръка копър и скилидки чесън. Готвене с гъби трябва да се покрие по-малко от размера на използвания контейнер и сложи натоварването на върха.
След 2 дни, стриди сок ще се стартира, и да се установят малко, а след това трябва да се докладва на пресни гъби, запазвайки същия ред на осоляване. След изчакване за продукта, готов, ще трябва да го давате в контейнер и се изсипва саламура, която се формира по време на подготовката, напълно покриващи гъби. Банките се движат до 1,5 месеца на хладно място за ферментация.
Събиране на пържени гъби
Jar на пържени гъби. Методи за получаване на данните няма да загубят своя вкус и аромат, а гостите ще бъдат изненадани тази необичайна рецепта.
За да се запази мидата, трябва да се вземат:
- стриди - 2 кг;
- растително масло;
- сол;
- смлян черен пипер - 1 чаена лъжичка.
Първо, трябва да се вари стриди гъби, ги нарежете на кубчета. Загрейте олиото в тиган, сложете гъбите. пържим докато водата се изпарява. Добавете сол и черен пипер, разбърква се и се запържва за 5 минути.
Пържени стриди промяна в чисти буркани и се излива маслото, останало в тиган. Покрийте капака на контейнера и се стерилизира час. След готвене, ролкови буркани с метални капаци, се обърнаха с главата надолу и покриват одеяло за 2 дни. Когато празните места са готини, те трябва да бъдат преместени в хладно място.
Oyster гъби в корейски
Запазването на гъби могат да бъдат под формата на салати, използващи маринати, което прави продукта по-вкусно. Обилна и приятна острота стрида ястие е корейски. За добив изисква:
- стриди гъби - 500 грама;
- гъби - 500 грама;
- голям морков - 2 броя;
- Чесън - 3 скилидки.
Гъби необходимо качество изплакване и след това се вари 8 минути podsolit вода. Сгънете на крайния продукт в гевгир да се премахне излишната влага. Нарежете на средни парчета, малки гъби, може да не се докосват. Морковите трябва да се скара или да използвате ренде за рязане на моркови в корейски, той се смесва с гъбите.
За да се подготви маринатата, се изисква да се вземат 4 супени лъжици растително масло и се излива в тенджерата. Сложете 1 чаена лъжичка червен пипер на прах, ¼ лъжица смлян черен пипер, червен пипер на вкус. Всички компоненти са бързо пържени. За гъби и моркови трябва да добавите ситно нарязан чесън, 3 супени лъжици оцет. За да се облекчи салатата можете да използвате малко захар.
Подправки, приготвени в масло трябва да се налива в контейнера с гъби, разбъркайте. На следващо място, поставени в стъклен съд, корк. Салата трябва да изпрати в хладилника. Вечеря се препоръчва след 3 дни.
Има много рецепти, които се приготвят бързо и лесно. Изборът винаги е за всеки човек, който да му вкусови предпочитания.
Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?
Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?
И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като стройна фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.
- Как да готвя гъби?. Гъби - това е един от най-хубавите открития за ловци.
- "Lukoshko" гъба салата рецепта. На всеки празник маса трябва да присъства стр.
- Рецепти гъби салата с пиле, яйца, краставици и сирене. Никой от празничната трапеза не може без такъв с.
- "Гъби под шуба на" салата рецепта. Салата "Гъби под шуба" за любителите на гъби ястия.
- Вкусни рецепти "Funchoza" с гъби. "Funchoza" - азиатски ястия, представляващи.
Подготовка на мицел мляко гъби през зимата ще се хареса на всички любители на доброто.
Събиране на гъби за зимата - добър вариант за тези, които са.
