Как да се уверите, че продуктите от витамини се абсорбират по-добре
Начало »Здраве» Как да поръчате продукти от витамини се абсорбират по-добре
А ко не ви харесва да приемате добавки, можете да се опитате да получите най-много хранителни вещества от конвенционалните храни.
5 съвета за витамини усвоява по-добре
- Зеленият чай трябва да се пие с лимон.
При добавяне на лимон абсорбира 80% от катехини, съдържащи се в чая. Без лимон, вие получавате само 20%. - Доматите са богати на ликопен - мощен антиоксидант.
След приготвяне на ликопен бионаличността се повишава от 5-6 пъти. Това важи и за бета-каротин в моркови. Антиоксидантът силата на посочените по-горе варени моркови, отколкото сурови зеленчуци корен. - Мастноразтворимите витамини се нуждаят от определено количество масло, така че да дъвчат салата без дресинг - лоша идея. Ако се нахранят с едно авокадо, вие ще получите много повече хранителни вещества от всички храни, които се консумират.
- Желязо, съдържаща се в зеленчуци (например, спанак), почти безполезни.
Това не е хем желязо, което се среща в червеното месо и веднага се абсорбира от тялото. Но когато продуктът се добавя към спанак е богат на витамин С (като портокалов сок), желязото се превръща в достъпна форма. Ако е необходимо да се повиши нивото на хемоглобина възможно най-скоро, след това чай, кафе и млечни продукти могат да се консумират само на 2 часа, след като месото, тъй като те забавят усвояването на желязо. - Добавете черен пипер на ястието.
Той съдържа пиперин, което увеличава бионаличността на много продукти. В допълнение, черен пипер увеличава ефективността на куркума (един от най-добрите противовъзпалителни лекарства). Куркума, достигаща до червата, губи много от сила и черен пипер повишава усвояването на куркумин в няколко десетки пъти. То също помага за усвояването на бета-каротин, коензим Q10 и някои фитонутриенти, намиращи се в чая.
Не забравяйте, че трябва да имат представа за това, което се нуждае от специални витамини тялото ви. Ако имате повишени хемоглобин, едва ли е необходимо да се постигне по-добро усвояване на желязото. Не действа на сляпо и да обмислят собствените си нужди.
