Как да се увеличи киселинността

Обяснете, моля, как да се хранят с намалена секреция на стомашен сок. RD Киевска област.

Ако се оцени директното участие на стомаха в храносмилателния процес, най-голямото влияние на стомашна киселина и стомашни ензими упражняват върху процесите на разграждане на мляко, съединителната тъкан и яйчен белтък. Промените на стомашната секреция водят до развитието на функционална диспепсия (нарушение на нормалната функция на стомаха и храносмилателни процеси в него). Поради това е необходимо да се знае какви са стимуланти за стомашни продукти секреция. богата на органични киселини (кисели сокове, плодове, плодове, зелен лук, чесън, домати, краставички, подправки). Пациенти с намалена стомашна секреция е необходимо да се ограничи консумацията на мазни храни. Годни за консумация мазнини потиска секрецията на стомашен сок. Следователно, не се препоръчва да се консумират тлъсти меса (патица, гъска), както и месото груби влакна, сухо пълномаслено мляко, твърдо сварени яйца, храни, богати на фибри, които са трудни за храносмилане (боб и царевица). Тези продукти са за дълго време в стомаха, за да се подготвят "преход" в дванадесетопръстника, стомаха трябва да отделят значително количество солна киселина, пепсин и други ензими. С това заболяване, се препоръчва да не се претовари стомаха в големи парчета и дъвче храната добре. Дайте предимство на "леки" ястия: риба на пара или запечени с зеленчуци, пиле, кюфтета, яйчен омлет, млечни продукти, сух хляб, добре сварени каша от елда, ориз, зеленчуци и плодове, обелени, фино смлени или протрити. С намалена стомашната секреция се препоръчва по време на хранене, за да погълнете храна малък размер на разреден лимонов сок и се използва за приготвяне на листни и други билки. Полезна поливане храна ябълков оцет, вино. Диетата на тези пациенти трябва да бъде достатъчно витамин С (лимони, портокали, киви, касис, сладък пипер, билки) - зависи от усвояването на желязо и други минерали в червата. Много често при тези пациенти има анемия - в този случай трябва да се допълнят диетата си с ястия от храни, богати на витамини А, Е и желязо (пилешко, телешко месо черен дроб, рибено масло, яйца, пиле и пъдпъдъчи яйца, риба, месо, плодове от морски зърнастец , тиква, моркови, спанак, праз, киселец, маруля, магданоз и корен, сладки чушки, кайсии, домати, касис, арония, Райска ябълка, мандарини, зелен грах). Подчертано недостиг на витамини А и Е, витамин добавки се препоръчва, обаче, ние трябва да помним, че при продължителна употреба на витамин А, особено във високи дози, може да доведе до хипервитаминоза.

Свързани статии:

• AT hypoacid гастрит пият портокалов сок и билкови настойки
  
• Диета и билки помогне да се отървете от много болести
  
• Диета и билкови лекарства след операция за язва на стомаха
  
• Колит: Лечение и профилактика
  
• метеоризъм