Как да се успокоиш шампанско
Шампанското е напитка, без която не прави всеки празник празник: Нова година, рожден ден, сватба, годишнина.
Champagne трябва да се сервира на масата хладно, че не е необходимо да се замрази, но преди да се приложи - за предпочитане охладена до +7 10 градуса, като при стайна температура, на вкуса на този изискан и приятна напитка е съвсем различно и не е много приятно.
За да се охлади шампанското, тя трябва да се постави в хладилника за няколко минути, 15-30 минути ще бъдат достатъчни след това да се насладите на приятна, деликатен вкус и аромат.
Ако няма хладилник, а след това можете да вземете кофа с лед и го сложи в една бутилка шампанско. Студената вода от чешмата ще помогне охлади шампанското до желаната температура.
Ако това е хладно време, или балкон, изба, шампанско може да бъде няколко часа оставени на улицата, а когато гостите идват да донесе в къщата и едва след това да служи.
система избра този отговор най-добре
Шампанско - виното специални поводи. Това изисква много, тъй като предлагането и завършва директно използвате тази вкусна напитка.
Champagne оптимално разкрива своя букет от аромати и вкус при определена температура. Има няколко различни мнения по този въпрос: някои се определят в температурен диапазон от 6-8 градуса, други източници, поставени на фигурата 7-9. И някой казва, че е 7 градуса, а има "най-много." Нека започнем с номер 7: седем градуса - най-добрата температура за сервиране на шампанско и разливи. Как да се постигне това?
Да започнем с това, добрата температура за съхранение е около 15 градуса по Целзий. съхранение шампанско в хладилника разгражда вкус. Не всеки в къщата има специално вино, стелажи, където температурата се поддържа и в избата. Следователно, шампанско обитава при стайна температура. С цел да се охлажда правилно, използвайте специални охладители - кофи за шампанско. В дъното на кофата се излива няколко шепи натрошен лед. Пуснати на самия връх бутилка. Тогава пространството между него и стените на кофата е пълна с натрошен лед. И в крайна сметка периферията на практика се състои в една кофа студена вода, която запълва пространството между парчетата лед и бутилката. Именно това най-фините нюанси често забравяме да се извърши, и това е много важно! Приблизително една трета от обема - на леда, а останалата част - водата. Тук, в тази ситуация шампанско за 20 минути могат да се охлади от стайна температура до желаното. За по-равномерно охлаждане на бутилката в кофа се завърта няколко пъти.