Как да се убие миризмата на месо - как да премахнете миризмата на месото по време на готвене - храна

На първо място, отсече всички мазнини от месото. Той беше този, който, на първо място, има свойствата да придобие и поддържа най-различни вкусове. Без мазнини месо вероятно ще бъде много по-малко миризма. Разтрийте парчетата от предполагаемото вечеря суха горчица и оставете така в продължение на четиридесет минути. След горчица изплакнете със студена вода и оцет.

Преди готвене на месото се накисва в правилната марината. За тези цели се побере няколко различни вида. Перфектен за това червено сухо вино, нар или доматен сок, кисело мляко. разреден ябълков оцет. Потопете се в марината, в допълнение, да направи повече месо мек и деликатен. накисване време ще зависи от първоначалното твърдостта продукт и обикновено трае тридесет минути до дванадесет часа.

Ако няма време да чака, докато марината ще работи, опитайте да убие миризмата с подходящи подправки по време на готвене. Разтрийте парчетата месо със сол и пипер и чесън. в продължение на 10-15 минути, докато варени, добавете ароматни билки. Най-добре е да се комбинират с месо розмарин, риган, мащерка, кимион, кориандър и дафинов лист.

Подготвената храна за тези цели, се добавя голямо количество пържен лук, ако вие и вашите домашни любимци го изядат. Пикантни сосове със своите аромати също са в състояние да отвлече вниманието на потребителя от миризмата на месо. Най-известният сред тях - соев сос, чесън, сметана и домати.

Тези животни хора опитомени преди хиляди години. Свикнали да съществува в стадото, непретенциозен храната, а освен това на собствениците на дебела вълна и много вкусно месо - овце, като през цялото време, които предоставят на човечеството дрехи и полезна храна. Въпреки zapahbaraniny е далеч от вкуса.

• мляко, сухо червено вино, оцет, соев сос, лук, чесън, подправки, билки.

Агнешко месо по време на готвене мирише, меко казано, необичайно. Да се ​​отървем от миризмата, и може да съсипе вкуса на месото. Широкото метод за накисване на месо, но някои маринати могат да го направят по-трудна. Както безобидни горещи или студени маринати могат да опитат червено вино или ябълков оцет. Добри гладки агнешки вкус на мляко и соев сос. Като правило, месо е мариновано за един ден, но за агнето най-доброто време да се спре за няколко часа на почти 30 минути (в зависимост от състава на марината).

Интересното е, че младите агнетата имат малък или никакъв мирис, за разлика от зрелите мъже. Лошата миризма излъчва не самото месо и овча лой. Преди готвене, опитайте възможно най-внимателно, за да изчистите парче мазнини. Наличието на остра миризма зависи от храната. По-добре е, ако животното е от време на време се появиха на пасище.

Ако нямате доверие и маринати се страхуват, че без мазнини месо прекалено суха, опитайте се да се пребори с миризмата на различни подправки. Подходящ остра оцет, дафинови листа, умерено количество трева (копър, мащерка, розмарин). Не е лош удара особена миризма на чесън, но да го добавите към марината или почти завършен ястие, не прекалявайте. По-добре е да добавите малко повече пържен лук. Бъдете внимателни също със сол.

Не се опитвайте да се отървете от миризмата на готвене на месо е твърде дълъг. Можете да ги запържете или да го изпече най-малко половин ден - това няма да се отрази наличието на миризмата, но месото ще стане трудно и вкус. Не забравяйте, че колкото и да се опитваше да премахнете миризмата напълно не получите. По силата само ще прикрият своя аромат на подправки.

Сервирайте с агнешко охладено бяло вино, и ако ти се готви печено агне, а след това в червено. Напитки ще ви и гости разсейват от мисли за миризмата и да ви помогне да се фокусира върху вкуса на ястията.

Чесън - е много полезен продукт, който съдържа различни витамини и минерални вещества за организма. Въпреки това, неговата употреба може да донесе някои недостатъци, а именно - лош дъх, което е много неприятно за другите. За да се избегнат такива ситуации, трябва да се отървете от него.

Устойчив неприятна миризма се формира поради наличието на фосфорни съединения в растението. Най-високата концентрация - в ядрото, така че се опитайте да го премахнете преди ядене чесън. Отличен инструмент, допринасящ за намаляване на съединения и, следователно, се елиминира миризми - мляко. Необходимо е, че е естествен продукт, тъй като действието е постановено мазнини, съдържащи се в него. Съответно, пълномаслено мляко, по-голям ефект.

Можете да използвате и подправки като карамфил или дъвчете дафинов лист. Самият процес със сигурност не е много приятно, но това ще помогне на много време, за да се отървете от постоянните миризми. По-вкусен воля магданоз или кимион и листа от мента.

Един добър начин за премахване на миризма - ябълки. Яжте един, старателно да я дъвчат. Това ще помогне за известно време, за да се отърве от проблема. Можете също да опитате да се яде няколко резена лимон.

Много добре познати средства, които премахва миризми - кафе. Дъвчете няколко зърна, или с малко земя. Разбира се, разтворимо кафе не е асистент. Възможно е също така да се заваряват и да изпиете чаша кафе, но този метод няма да има траен и стабилен ефект.

Тези средства не винаги могат да бъдат на разположение, тези продукти са обикновено срещат само у дома. Но у дома си, можете да го направите просто почистване на зъбите паста със силен аромат на мента. Ако се окажете в такава ситуация, не е възможно да се прилагат по-горе методи, можете просто да смуче близалка ароматизирана или че най-очевидният Използването на дъвка. За съжаление, тези средства да ви помогнат само ако ги ядете, а след това миризма може да се върне. Много силен ментов аромат притежава средства за освежаване на дъха, които са предназначени за премахване на миризмата на алкохол. Те са много популярни сред шофьорите. Те съдържат вещества, които са в състояние да елиминира силни миризми.

• Друг начин да се отървете от лошия дъх - дъвчете няколко зърна кардамон, убивайки бактерии и гнилостните процеси в устата. Той има същите свойства ябълките (особено зелени) и силен черен чай. • За да се премахне миризмата на чесън или лук, това е достатъчно, за да се хранят 3 - 4 орех или бадем гайка.

За да се отървете от миризмата на лош дъх, трябва да използвате следното: 1. След хранене се препоръчва да изплакнете устата с топла вода и яде малко магданоз. 3. изпийте чаша мляко, за да се отървете от лош дъх на устата. 4. След ядене, да си миете зъбите и езика и след няколко минути не е миризмата на лук. Също така се препоръчва да се яде корите на цитрусови плодове, както и кора премахва неприятната миризма на чесън и лук.

Не се опитвайте да премахнете миризмата на месо готвене много дълго. Дори и да се вари или къкри по цял ден, миризма няма да си отиде, но вкуса на храната може значително да се влоши. Не забравяйте, че се отървете от миризмата не успеете. Можете да прикрият само му аромат на подправки.

Ако месото е станала неприятна миризма, това може да означава, че тя вече е остаряла и не се препоръчва да се яде.

• Най-неприятната миризма на овнешко клане?