Как да се разреди с вода алкохол - 3 основни точки
- Преди разреждане вода за охлаждане (за предпочитане до температура не по-висока от 20 градуса по Целзий)
- Необходимо е да се инжектира алкохол във водата. но в никакъв случай не обратното
- Разреден алкохол трябва да застане
Защо алкохол се разрежда с вода?
Като се има предвид, че нашият сайт е посветен на дестилиране и подготовката на други алкохолни напитки, употребата на алкохол, ние ще разглеждаме само в тази област.
Редки напитка по време на неговото получаване изисква използването на 96% етанол. Дори повечето тинктури, приготвени на слаб разтвор. Поради това, че единственият начин да получите право степен - алкохол, разреден с вода.
Какво е необходимо за правилното отглеждане на алкохол?
Важно е да се помни, че в основата на получаване на добра алкохолна напитка е да се използват висококачествени съставки. Ето защо, правилно разреждане на алкохол - най-значимият момент в цялостния процес.
За разреждане на алкохола до желаната степен, трябва:
- Алкохолът, степента на който е известен с необходимата точност.
- Охладена вода.
- Контейнери за разреден алкохол - идеално стъклен буркан или бутилка подходящ обем.
Алкохол, като че ли може да звучи банално, трябва да бъде питейна само. Без допълнителни примеси, прозрачна, и за предпочитане имат доказана. Тя може да се охлади, преди процедурата, например, във фризера.
Особено внимание е отделено на избора на вода. Тя трябва да бъде чиста. При никакви обстоятелства не се използва вода от чешмата, включително варено. Подходящ за отглеждане на алкохол, дестилирана вода, вода от чист източник, или вода, която се продава в бутилки пет литра в магазина (в този случай, да избере да вкус и твърдост, тъй като в зависимост от марката, те могат да варират значително) и се довежда до ред в контейнер обем от 19 литра.Къде можете да получите дестилирана вода, ако изборът се спря върху него? Над тезгяха (да, това не е навсякъде, но за която се продава, просто попитайте фармацевта) или да го подготви себе си чрез дестилация в лунна светлина.
Не всички препоръчваме използването на дестилата за разреждане на алкохол, въпреки че на практика се оказва, не по-лошо, отколкото с друга вода. Вземете дестилирана вода, ако разреден алкохол отивам да ви приготвя тинктури, тъй като тя няма вкус. За да се подготви употреба водка "вкусно" вода.
Най-добър вариант - покупка вода 5 и 6 tilitrovyh бутилки или внесени в 19-tilitrovyh. Защо? Тъй като тези бутилки обикновено са написани състав вода. За алкохол разреждания препоръчва да се използва вода с твърдост от по-малко от 1 милиеквивалента / литър. Потърсете опцията на етикета.
Таблица алкохол размножаване
За разреждане на алкохол без проблеми в кухнята си, използвайте Fertman маса, която показва колко е необходимо много милилитра вода да се излива алкохол в 100 милилитра определен замък за да се получи желаната степен.
И ние имаме калкулатор удобен вода и алкохол разреждане. Възползвайте се от нея - това е лесно и бързо.
Примери за използване на таблицата Fertman
Например, може да има алкохолно съдържание от 90 °, от който искате да направите разтвора крепост до 35 °. В този случай, 100 мл алкохол е необходимо да се излее вода в 163.3 мл. Литър алкохол или се излива в 1 л вода и 663 мл.
Не забравяйте, че е необходимо да се излива алкохол във водата!
С Fertman маса, можете да намалите степента, необходима, за да има някаква алкохолна напитка.
формула разреждане алкохол
В допълнение към таблицата за разреждане на алкохол, можете да използвате специална формула. Тя изглежда така:
X - желаната стойност - количеството на водата, необходима за разреждане на алкохола до желаната степен (в милилитри)
P - първоначалната стойност - сумата на алкохол, че имате (в милилитри)
N - степента на съществуващата си алкохол
М - степен, която е необходима за да се получи
Пример: да водка литра 96% съдържание на алкохол, алкохол трябва да се изсипва в 1.4 литра вода.
Пример Анализ: 1000 мл алкохол (1 литър) се умножава с номер, който се получава чрез изваждане на един (1) на резултат от разделяне 96 (Castle си алкохол) 40 (Castle да бъдат получени).
Друг пример е да се получи -ен разтвор на 65 ° литър алкохол, е необходимо да се излее алкохол на литър вода (998.5 мл).
Друг пример е да се получи -ен разтвор от 25 ° до 500 мл алкохол, алкохолът е необходимо да се изсипва в 1.1 литра вода.
Вижте таблицата Fertman. Изхождайки от това, 100 мл алкохол 80% съдържание до 25% може да се разрежда чрез изливане в 224 мл вода. Размножава 224 5 (5 пъти 100 мл) и се получават 1,120 - около 1,1 литра.
Декантиране разреден алкохол
Крайният етап на процедура разреждане алкохол - поддържане на крайния напитката. След разреждане и смесване постави запечатан контейнер за получаване на разтвор на тъмно място в продължение на една седмица. Важно е да се спазва температурния режим - температурата не трябва да е под 5 градуса по Целзий.
Ако разреден алкохол е необходимо спешно се намали времето за уреждане на до два дни.
За уреждане на контейнери, които използват оптимално отговарят на обема на получения разтвор. Единична алкохол трябва да се излива при същата врата да се намали площта на неговото взаимодействие с кислород. Това ще се избегне окислителната реакция и образуване на оцетна киселина.