Как да се разграничи от мандарина - онлайн списание на жените; мода, красота, готвене

Разграничаване между оранжево и мандарина е модула, ако знаете за някои от имотите, които ясно да определят конкретния вид на цитрусови плодове. Но, така или иначе, съмнения могат да възникнат, когато представи на Вашето внимание хибриди. В момента те са широко разпространени по рафтовете на плодове, и те често го продават под името "Мандарин". В действителност, това може да бъде tangelos и natsumikany - хибридни на грейпфрут и мандарина, клементини - хибридна топчета оранжево с мандарина, tangory - хибриди на оранжево с мандарина и т.н. Ето защо, за да се определи, пред вас портокал или мандарина, което трябва да знаете редица специфични различия.

Как да се разграничи от портокал на мандарина

В размер на портокал е винаги по-голяма от мандарина. Въпреки че през последните години е все по-често привлича вниманието на големи достатъчно мандарини, които обикновено се отглеждат в Абхазия и Турция. диаметър им понякога може да достигне до 7,5 см, докато конвенционалните мандарини, цифрата е 4-6 см, но въпреки това, се отличава с голяма мандарина е напълно възможно -. За малко плоска форма.
Формата на оранжево винаги кръгли или леко удължена върха. Мандарина също е сплескан от основата до върха на формата. Това означава, че в Mandarin ширина винаги е по-голяма от височината.

Оранжевото е оранжево, и мандарина - ярко жълто. Но хибридите са в голямата си част са интензивна оранжев цвят.

Портокалова кора в по-плътна и по-дебел от този на мандарина. Следователно, процесът на оранжево почистване изисква повече усилия, в сравнение с мандарина, защото кората е много здраво, за да пулпата. Ако това явление се наблюдава в случай на мандарина, така плода разкъсано незрели. Обикновено между срезове и мандарина кора въздушен слой съществува, при което плодове се почиства в една порция.
Bite портокалова кора, се чувстваш горчивина, а дори и усещане за парене по устните и в устата. Нищо не може да мандарина кора не причинява, само че доста малко.

Mandarin аромат притежава повече от портокал. Не е случайно, че повечето хора, той свързва с празника на Нова година (т.е. вкус - запомнящо се). Освен оранжево нещо подобно, уви, не можем да кажем, че вкуса му като свеж и приятен.

Разделете резена портокал много по-сложни, отколкото филийки мандарина. Последно понякога изисква отделянето им един от друг в етап на почистване на кората.

Мандарина винаги е по-сладък. оранжево пулп съдържа повече киселина.
резена портокал винаги могат да намерят кости, но в тези мандарини липсват.