Как да се пържи картофи в тенджера

Въпреки простотата на продуктите, използвани за приготвяне на храна, всеки път, когато мога да готвя различни ястия от един на друг. Как да се изпържи картофите, че тя харесва всичко? За да направите това, трябва да се помисли за няколко препоръки. Допълнителните вкус картофи дават различни помощни материали.

Какво трябва да знаете за горещо?

Как да опече картофи? Какво трябва да знаете, за да се постигне точно ефекта, който имате в предвид? Да започнем от самото начало. Изберете най-доброто за пържене на картофи-стари. Йънг, също може да се готви вкусно, но богати на вкус е обикновено. Почистете клубените са обелени, нарязани на ленти, плочи или парчета.

За да получите най пържени кора е необходимо да се постави върху сух продукт поставили тигана на с масло. Капак капак не е необходимо. Ако искате по-мек от картофи - покриване на необходимите, но не веднага.

Най-добрите подправки са сол, черен пипер, дафинов лист. Можете да добавите билки, риган, хмел-сунели, джинджифил и индийско орехче.

Използват се добавките:

Колко дълго трябва да се пържат картофите в тигана? Всичко зависи от температурата, размера на порциите, наличието на други продукти. Най-добре е да го издържите за 25-30 минути, след което проверете мача, тъй като е мек.

Как да се изпържи картофите в тигана? Загрява се масло, може да се стопи или мас. Фрай лук, картофи и се разбърква хвърля. Периодично обръща долните листа нагоре.

Как да се изпържи вкусни картофи в multivarka? Това е достатъчно, за да налее масло, поставете в купа от полиран и нарязани картофи, добавете лук, разбърква се и се поставя в режим на пържене в продължение на 30 минути.

Подгответе просто ястие може да бъде най-различни начини. Ето някои от тях.

пресни картофи

С новите картофи можете да направите това ястие. Изберете най-малките клубени, по-малко е по-добре. Желателно е, че те не трябва да бъдат отрязани. Изстъргва груба кожа. Сварете в леко подсолена вода, докато половината.

В купа, намачкайте галета. Разточете в тях картофи. Панорамен изглед или котел изсипвайте маслото и се затопли добре. Напълнете с картофите. 10 минути - и ястието е готово! Добавете маслото.

С билки, чесън и бекон

Младите грудки могат да направят друго вкусно ястие. Пържени картофи направо от кората. Всичко, което е необходимо - да го нарежете на филийки. В тиган разтопете маслото. Или свинска мас бекон нарязани на тънки ивици. Соте до прозрачен. Добавете картофите и оставете печеното без капак в продължение на 25 минути.

Периодично наопаки. През това време котлет билки: копър, магданоз, лук. Смесва се със сол, черен пипер и чесън преса налягане (на вкус). Изключване на топлината при тиган и добавете приготвената смес.

В средата дълбоко се запържва

Нарежете картофите на ивици. Удобно да се взема големи продълговати клубени от жълти сортове. В тенджерата загрейте маслото. Изсипете нужда толкова много, че дълбочината е около 5 cm минимум. Когато маслото започне да ври, можете да се залавяме за работа.

Как да опече зависи от това колко масло се затопля и степента, до която искате да сте в розово. Сол и черен пипер в края, което трябва. По-добро разпространение на кърпа, за да се отървете от мазнините.

С яйце и сирене

Pan намазана с разтопено масло. Cut дебели ленти картофи и се излива върху нагрята повърхност. Когато цялата част положи върху което трябва да се налива растително масло. В рамките на 10 минути изпържи филийки и ги опровергае шпатула. Покрийте с капак и се измъчваше над средните топлина.

Долният слой в zapechetsya хрупкави парчета. Когато съда е почти готов, сол и пипер. Разделяне на топ 2-3 яйца заспиват дебел слой настърган кашкавал, покрийте и оставете на слаб огън минути 7. Изключете плоча и се оставя за още 5-10 минути.

Много вкусно съчетание - картофи и пачи крак и манатарки и диворастящи гъби. Можете да използвате регулярни гъби и стриди гъби, но ароматът ще бъде малко по-различен. За да се отървете от излишните течности и токсини, е възможно да е по-добре да се заваряват гъбите. Как да се изпържи диви пачи крак и картофи?

Запържваме лука в масло, нарязани Cast чинии картофи. След 10 минути, добавете гъбите. За да получите по-ароматно супа, изливат се няколко супени лъжици вода. Подправки се добавят след като течността се стигне до възпаление. Тъй като заварени изпържи гъби и картофи се нуждаят от малко по-малко, можете да ги хвърлят в продължение на 10 минути, докато приготвени ястия.

Ако сготвите с месо, можете да получите пълна обилно ядене. Освен това, можете да добавите малко настъргани моркови и ядки.

Със зеленчуци и месо

Тази рецепта е подобна на предишната. Но тук всичко започва с факта, че трябва да се намали на парчета месо, като свинско месо. Ние го запържваме в масло в продължение на няколко минути. Когато супата на потока, добавете лук и моркови. След 10 минути нарязаните картофи заспиват. Фрай всички заедно.

Когато ястието е почти готово, добавете зеленчуците: грах, царевица, тиква, боб, броколи и т.н. Сол, черен пипер. Покрийте с капак в продължение на 5 минути. Зеленчуците трябва да бъдат малко по-хрупкави. Изключете котлона и оставете да се влеят.

с подправки

Тази рецепта е чудесно за готвене в multivarka. Запържете лука. Нарязани картофи, посочени в купа смесете всички. Заспивам със сол, черен пипер, хоп-сунели и малко италиански билки.

Близо multivarku и сложи за печене 20-30 минути. Ароматът е просто невероятно! Можете да добавите и свинско месо или пиле с bedryshek. Тогава ние лежеше месото и след това всичко останало.

Пържени картофи - чудесна възможност за сърдечен обяд. Това ястие няма да остави никого безразличен. Така че понякога можете да си позволите да се отпуснете малко и се хранят вкусно.