Как да се пържат в тиган писия мирис на
Флаундър - голяма риба, вкусна и питателна. Освен това, тя не обича дълго горещо, така че се готви бързо. Може би това беше с нея помощ ще внуши вкус към рибни ястия за деца под формата на малки кости на писия там, и необичаен външен вид (и двете очи от едната страна), може да се интересуват от децата и ги накара да искате да опитате това чудовище. В допълнение, на подметката е сравнително евтин.
Общи правила за пържене писия
Пържени писия по принцип е стандарт. Рибата трябва да се измият, отсече главата и перките, изкорми. "дърворезби" удобен prodelyvat кухненски ножици. Ако една голяма писия, тя трябва да бъде нарязана на парчета с остър нож. Малък рибни пържени в своята цялост.
Панорамно за пържене трябва да бъде добре загрята, и маслото ще отнеме доста. Риба се поръсва със сол и подправки (можете да вземете готов комплект за рибата или да използвате любимите си подправки), навити в брашно и се изпраща на тигана.
Флаундър трябва да изпържи бързо (около три минути от всяка страна) на доста висока температура. Разбира се, този термин може да бъде и трябва да се коригира, в зависимост от размера на рибата. месото му е с много деликатен аромат, но тя не се разпадне и разпространение. Гарнирайте класически добре пригоден картофи, задушени зеленчуци или гъби. Можете да използвате соса на вкус.
Писия с чист въздух
Недостатък на много морски риби (писия, а не изключение) - една доста силна и постоянна миризма, в резултат на подготовката. Тя виси във въздуха, придържайки се към ястия и ръцете. Много домакини рядко готвят рибата, защото това "ароматизиране" ги дразни, и добра рисунка не е изобщо.
Напълно без мирис се, разбира се, няма да работи. Но това може значително да облекчи и бързо да се отърве от него.
Ръцете преди манипулация на рибата трябва да се трият резен лимон или растително масло, и миризмата от тях не се "придържат". Съдове може да се измие с помощта горчица прах (преди това обикновено е основната детергент в кухнята) или изплакване с вода и оцет. И накрая, да се отървете от миризмата на риба във въздуха ще помогне на парче кожа от портокал или мандарина кора или цитрусови плодове (много му съкровище като подправки). Flavor трябва да се подпали, мирис скоро ще изчезне, и това ще бъде възможно да се хранят вкусно писия в приятна атмосфера.
- Полак в бира под сос тартар
- Скумрия с картофи
- Скумрия печена в марината
Комфорт, лукс и шик лимузини направят колите от съществено значение за всеки празничен събитие, което е и причината под наем и лимузина - търсени услуга във всеки модерен град.
Бери тарталети - хубава пекарна за топъл чай. В добра компания на стари приятели, хубаво да се яде филия топи в устата на теста с касис или боровинки.
Извара готвене ще покаже всички дегустатори в безгрижно детство, когато родителите му са били млади и цялата грижа е само как да оцелеят по улиците след девет часа.
Днес нека да говорим за черен пипер. Има четири вида пипер: сладки, черни, бели и червени.
Зеленчукова супа - една чудесна възможност да вечеряте полезно. Пресни зеленчуци варени в бульон без сол се превръща в пюре. При прилагане на сол, черен пипер, поръсва се с нарязан билки.