Как да се преодолее желатина - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта снимки - рецепти

Желатин продава в магазините под формата на плочи, зърна, гранули или прах. Преди да го купя, не забравяйте да проверите срока на годност. Изтекли продукти могат лесно да съсипе всеки кулинарен шедьовър. За добро като желатин може също да ви кажа, и външния му вид - миризмата и цвета. Развалени сгъстител обикновено дава лек мирис лепило и жълтеникав оттенък.

Като цяло, всеки желатин за получаване на същите. Потапя необходимото количество (съгласно рецептата) в студена вода в размер на 1 чаена лъжичка желатин 8 като супени лъжици вода. След неговото подуване добавете топла вода, сложи малко огън, и внимателно се разбърква разтвора. Получената течност за добавяне се получава чиния.

Малката разлика в процедура за получаване на желатина се извършва под формата на плочи. Накиснете за 10 минути няколко такива листа в студена вода, разпределяйки ги има на свой ред.

След този период, стиснете излишната вода от тях. За да направите това, поставете плаката в тензух и леко стиснете ръцете си. След това добавете желатина в тенджера и го оставете на водна баня, докато желатин листа все още не е напълно стопен. След това я извадете от топлина и добавете останалите съставки според рецептата на вашата храна. Имайте предвид, че добавянето на вода не е необходимо в натиснат желатин.

Използвайте разтваря желатин за получаване на желе, крем торта. желе или желиран. Основното нещо - да се спазват необходимите пропорции.

Храни сгъстител се използва в козметологията. Благодарение на съдържанието на протеини е полезно за косата. ставите и ноктите. От него често правят лицеви маски и вани за ноктите. Добавете малко от желатин се разтваря в топла вода, за понижаване на ръцете и държи в продължение на 10-15 минути. При редовна изпълнение на тази процедура значително по-силни нокти.