Как да се подготвите за цвекло начин зимния бабата

Радвам се да ви посрещнем в нашия блог. Есента наближава и е време да е празен, а запазване на зимата. От днешната статия ще научите, дори ако не всички от добива на цвекло за зимата, но много интересно и поучително. В древни времена хората са вярвали, че цвекло дава сила и се борят с различни заболявания. Преди това той обичаше да се пече във фурна и да се подаде чай. Друго момиче в Русия rumyanivali бузите й.

Полезните свойства на цвекло

съвет:
Цвекло желателно да се използват сурови или печени форма, тъй като в тази форма в цвекло запазва почти всички полезни свойства.

Днес искам да споделя с вас няколко начина цвекло прибирането зимата. Най-лесният и най-ефективният начин е да се затвори цвекло в бурканите за подготовката на бъдещето на храна, без използването на каквито и да било консерванти.

естествен цвекло

Получаване:
1. цвекло измиване и бланширайте във вряща вода за 20 минути.
2. След това се, отстранява външната обвивка, ако големите цвекло, нарязани на парчета според Вашето желание.
3. стерилизирани буркани, за предпочитане половин литър, 40 минути, 45 минути литър.
4. Поставете цвекло в буркани и се изсипва в солев разтвор съотношение от 60% от цвекло, 40% разтвор на натриев хлорид.
5. След това рулото се превърне в най-долния капак, хавлиена кърпа или одеало уплътнена и оставете да се охлади.
И сега аз ще споделя начини за възлагане на обществени поръчки за тези, които не харесва малко цвекло. Опитах цвекло, добити в тази рецепта, мисля, че ще промени мнението си. Но това, което е добър този начин, защото в подготовката на борш или други ястия, можете да добавите само цвекло в тенджера и супа, супа или друго ястие ще бъде готов след няколко минути.

кисели цвекло

съставки:
• цвекло - 2.5 кг.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Сол - 0,5 Nl.
• оцет 9% - 150 мл;.
• Карамфил на вкус;

Получаване:
1. Сварете цвекло в тенджера, докато варени, и можете да добавите щипка захарно цвекло, за да се даде по-наситени цвят.
2. След това се изсипва бульон, 1 2 чаши бульон заминава за ецване.
3. След това, цвекло да се охлади, обелени, нарязани на четвъртинки, ако се желае резени или ивици.
4. Получава и стерилизирани буркани (стерилизирани 20-25 минути) за запълване на филийки цвекло, се добавят няколко парчета от карамфил на вкус.
5. След това, маринатата подготвят в бульон цвекло добавете оцет, захар, сол възпаление и се изсипва подготвени буркани с цвекло стерилизират 10 минути.
6. навивам шапки, флип фолио и се оставя да изстине.

И сега най-интересните и най-вероятно най-старият метод за събиране на цвекло през зимата на бабите. В древни времена нашите предци почти всички квас, краставици, домати, зеле. Те не са прескочени вниманието и цвекло. Малко хора осъзнават, че нашите предци варени борш, супи, защото на кисели цвекло.

Цвекло солено

Получаване:
1. За приготвяне на необходимостта от използване на голям капацитет и по-късно цвекло, който съдържа най-малко количество захар.
2. Цвекло много внимателно измити, ако тя е твърде голяма, за да нарязани на половинки или четвъртинки.
3. Поставете цвекло в контейнера, плътно, колкото е възможно и за попълване на готови саламура, така че да обхваща цвекло от 5-6 сантиметра.
4. След това, много стегнат болт цвекло потисничество, така че тя няма да се появи и се оставя за 8-12 дни на топло място за ферментация. По време на ферментацията, пяната ще се появи, не забравяйте да го премахнете за постоянно.
5. След това, след ферментацията на цвекло поставени в студена стая. И не забравяйте на всеки 2 седмици, за да разгледаме необходимостта от премахване на пяна, изплакнете потисничество от слуз, тъй като процесът на ферментация ще продължи в студена стая, но не толкова бързо.

И най-вече за тези, които са много внимателни, за тяхното здраве и за здравето и се грижи за него, а не само за себе си, но и за здравето на семейството им посъветва да си отиде <<<сюда>>>. прочетете ревютата и да научат как да го направя правилно и по-добре.

Не забравяйте да се абонирате за нашите новини, споделят нашите рецепти с приятелите си в социалните. мрежи. Всичко най-хубаво и ще се видим скоро.

Smile:
- мед, I hochuuuuuuuuuuu слой.
- Ми те домакиня! Сложете на цвекло и картофи, трябва да пазаруват за херинга!