Как да се подготвите рула от свинско перитонеума в лук кожи или всякакви други средства multivarka

При планиране на менюто за празника маса отива в избора на месни ястия много време. Ние предлагаме не трябва да пострада и да се откажете за ролка свинско перитонеума, която се оказва много вкусно, ароматно и сочно.

Ако искате да се угоди на семейството си, а след това се подготви това ястие за следващата семейна вечеря. Пригответе ястието по различни начини с много пълнеж. Въпреки факта, че процесът отнема време и продължителен, ако следвате всички препоръки, а след това всички със сигурност ще успее.

Месни ястия са вкусни, но ако решите основната съставка правилно. Отказ за месото на млад животно, което се характеризира с деликатен цвят. Имайте предвид, тлъстината, която трябва да бъде бял.

Не се препоръчва за това ястие, замразено месо, защото това не е сочно и вкусно.

Такъв продукт губи своята плътност. Важно е да следвате инструкциите, тъй като, ако се прекалява ястието във фурната, ще се окаже, суха и вкус.

Как се прави варено свинско перитонеума Roll?

Да започнем с най-популярната рецепта, което позволява да се готви вкусно месо, която ще замени нерентабилно наденица. Това ястие може да се сервира на празничната маса, както и използването на дневното меню, например, за сандвичи. Приготвени съставки е достатъчно за 10 порции.

За да стане това ястие, трябва да се подготвят такива продукти. 1,5 кг на перитонеума, сол, черен пипер и горчица смес.

Подробни инструкции за приготвяне:

1. Извадете свинско кожата и привеждане на краищата, така че в крайна сметка можете да сгънете спретнато всички. Вътрешността на месото правилно смазване горчица и поръсете с подправки. Не трябва да ги съжаляваме, защото ястието ще се окаже, скучно;
2. навивам стегнато "наденица". я закрепете с низ, и избършете от външната страна на подправките. вода гърне кипене, сложи за лаврови, пипер и подправки и го изпратете на детайла. Сварете за няколко часа, и сол на вкус. Остава само да се отстрани кожата, хладно и котлет.

Рецепта свинско руло перитонеума лук кожи

Може би някой ще изненада и като подготовка вариант, но това е обвивката на лук дава свинско красив шоколадов цвят. Приготвена храна достатъчно за 10 порции. Разточете вкусна както топла и студена.

За да се подготви в обвивката трябва да предприеме такива продукти. 1,5 кг на перитонеума, 100 г обвивка и груби сол, 10 лаврови листа и пипер.

Подробни инструкции за приготвяне:

1. Отново, ние започваме с подготовката на месото, което трябва да се измият, премахване на филма и се изсушава. Ако има кости и hryaschiki, не забравяйте да ги премахнете. Отстранява се част на кожата, така че по време на сгъване пакетна ръб;
2. грес вътре в перитонеума на сол, черен пипер и нарязан лавров. Сгънете "наденица" и го връзвам силна нишка. Сложете го в саксия, която също трябва да бъдат взети заедно с лук кора, пипер и дафинов дърво. Друго необходимо да се постави много сол и се изсипва студена вода. Сложете на котлона и огъня след завиране, намалете и оставете да къкри за около два часа. Когато времето не достига за месо и го охладете в бульон. Това ще запази сочността;
3. няколко часа, отстраняване на сварените ролки, отстраняване на излишната течност и се поставя в 2 ч. при гняв на студено място. Остава да се премахне нишка, парче и сервирайте.

Рецепта свинско руло перитонеума multivarka

Чрез използването на подправки и ароматно месо, получено наситен. Можете да експериментирате с подправки, която ще осигури различни нотки. Свинското месо multivarka получи не по-лошо, ако се готви във фурната.

Рецептата за това ястие включват такива продукти. 1,5 кг на перитонеума, 3 скилидки чесън, 2 ч. Лъжица желатин за 1 ч. Лъжица сол и пипер и карамфил и още лавров.

Подробни инструкции за приготвяне:

1. почиствам свинско месо със сол и от двете страни и го оставете да седне за няколко часа, за да се подчертае сок. След това сложете слой от свинско кожата надолу и се поръсва с черен пипер и отгоре с желатин, което ще позволи по-добре да се запази формата на ястия. Накълцайте чесъна и ги поръсете месо, а след това плътно навивам "наденица". Закрепете нишка, така че нищо не е разгъната;
2. Има два варианта в готвенето ролка multivarka. За да го постави в първия ръкав за печене и я поставете в контейнер за пара. Излива се в купа 1 л вода и пара multivarka продължение на 45 минути. в режим "пара". След сигнала, отстраняване на втулката и се оставя в продължение на поне 4 часа в хладилник .;
3. за приготвяне на храна на втория вариант, месо се поставя в купата и я напълнете с вода до максималното ниво. Изберете режим "Закаляването". и задайте времето на всеки половин час. Готов ролка obmazhte чесън и се съхранява в пластмасова обвивка.

Рецепта Свински рула на перитонеума във фурната в ръкава

Месни ястия, приготвени във фурната, се оказват изключително сочни, и те се открояват красив златисто кафяво. Това ястие ще бъде звездата на всеки празник на маса. Оригиналният марината свинско ще направи много вкусно и ароматно.

За свинско ролка трябва да вземе набор от продукти. 1 кг перитонеума, 3 супени лъжици. зехтин, 3 скилидки чесън, 2 супени лъжици. супени лъжици соев сос, както и 5 капки сос Уорчестър, а дори и подправки на вкус.

Подробни инструкции за приготвяне:

1. започвайки с получаването на месото, която трябва да бъде старателно измити, и след това се изсушава. Можете да използвате кърпата. Направете дълбоки разрези по целия правоъгълник, за да направи по-лесно да приключи слой, и това е добре подготвен;
2. в контейнер, разбъркайте марината за които преминават през преса чесън, добавете го към маслото и двата вида сос. Всичко се разбърква добре и сложи подправки. Тази рецепта е подходящи Лютивка, смлени червен пипер и хмел-сунели. Получената марината внимателно намажете месото и от двете страни, превръщайки детайла. За да направите всичко на ръка се препоръчва да се сместа равномерно и здраво;
3. с "наденица" не е развит, е необходимо да се връзвам здраво на конеца. След това го сложи в ръкава за печене и сигурна в края. С клечка за зъби се направят няколко малки дупки на горещия въздух по време на готвене. Трансфер във форма и се пече в пещ, която трябва да се загрява до 180 градуса. Време за приготвяне -. 1,5 часа, премахване на таймера изтече, направи разрез в ръката, тя разгръщат в ръка, а мястото все още се пече в продължение на 30 минути. През това време, на повърхността красив златисто кафяво. След това изключете котлона и оставете ястието във фурната. Остава само да се измести в блюдото, премахване на низа и нарязани на филийки.

Рецепта прясно свинско руло перитонеума фолио във фурната

Друг вариант на приготвянето на ястия във фурната. Месото ще бъде сочен и много вкусно. За свинско оказа крехко и ще използва друг метод на предварителна подготовка.

За да направите вкусна питка, трябва да предприеме такива продукти. 1 кг свинско месо, подправки, под лют пипер, скилидки чесън 8 и сол.

Подробни инструкции за приготвяне:

1. Ние предлагаме да се подготви свинско осоляване. За да направите това, вземете тавата и се поръсва сол, за да че да покрие дъното. Легни на кожата на перитонеума, след това поръсете отстрани и отгоре. Оставете тази форма месо една нощ в хладилник или при стайна температура;
2. сутрин свинско изплакнете с течаща вода, за да отстраните излишната сол. От другата страна на част от кожата е необходимо да се направят сериозни съкращения. Белени чесън преминава през пресата, и в лютите чушки, отстранете семената и го нарежете в месомелачка или котлет. Свързване пипер и чесън и търка сместа в месото от всички страни, порязвания promazyvaya;
3. "Наденица" ролка. стегнете конеца и не забравяйте да смажете и тази страна на подправките. Увийте го с фолио, сгънати в два слоя. Излива се върху тава и се готви в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 1.5 часа.

Който и рецепта и да изберете, рулада от свинско перитонеума оцените вкус и деликатна текстура.

Използване на настоящите изпълнения, е възможно да се допълнят пълнене им, например, много вкусен получава ролка с сливи, гъби, моркови и др корейски Експериментирайте в забавлението.