Как да се подготвите по-лате в машината за кафе

Latte макиато или "оцветени мляко" - красива трислойна кафе напитка се получава чрез инфузия в разпенено мляко, кафе еспресо в съотношение 3: 1. Мляко на пяна сервира във висока чаша, а след това той трябва да се оставя да престои в продължение на 10-15 секунди, за да пяна мляко отделена от млякото. След това внимателно се излива еспресо, която заема средния слой между пяната (отгоре) и мляко (дъно).

Напитката се сервира в стъклена чаша с висок дългосрочен лъжица за сладолед и слама и се състои от три слоя, които не бива да се смесват един с друг. Първи слой - топло мляко, а вторият - еспресо, последният горния слой - Висока пяна, бита млякото. Еспресо се смесва с първия слой от мляко в резултат на по-висока температура и ниска плътност от тази на млечна мазнина.

Постигне необходимото "наслояване" е най-лесно чрез изливане еспресо в напитката последната, тя преминава през слой от пяна.

Стабилен въздух пяна може да се получи само с помощта на специални устройства за penosbivaniya. Първият път е създаден от най-малката автоматична кафе машина JURA му - ENA микро 9. че с натискането на един бутон, а не само подготвя еспресо, но отлични напитки, кафе с мляко и млечна пяна. Кафе машината е оборудвана с лесно регулируема по височина двойна чучур за кафе или капучино. гарантирана Air пяна мляко!

Може би се интересувате от

още един поглед

Работно време: през седмицата
от 9:00 до 18:00 часа

Ал пр:
София, ул. Skladochnaya,
г. 1, стр. 1