Как да се подготвите Лимон
Lemonema - malokostistaya риба с крехко месо, които имат вкус на риба треска месо. Богат на витамини от групата В, тази риба, микро и макро, бяло. Lemon се готви по-добре във фурната или се запържва в тиган.
полезно за вас
- Lemonema пече в бяло вино:
- - 1кг lemonemy;
- - 3 супени лъжици соев сос;
- - 1 супена лъжица. снежнобял полусухо вино;
- - 100 г масло;
- - чушки тъмни;
- - кориандър;
- - магданоз;
- - 2 скилидки чесън;
- - 2 лук;
- - 1 морков;
- - 1 лимон.
Lemonema сметанов сос: - - 2 lemonemy;
- - брашно за панировка риба;
- - 1 супена лъжица Лимонов сок;
- - 1 варено яйце;
- - 1 кисели краставици;
- - 1 чушка;
- - 2 скилидки чесън;
- - смлян черен пипер;
- - сол;
- - 150гр сметана;
- - растително масло за пържене.
Lemonema пече в бяло вино
Лимонова кора, отсече перките и опашката, извадете вътрешностите, измийте много добре под течаща вода хладно. Отцедете рибата третира кърпички. Преди готвене Lemon чакам да го без помощта на други размразени. Не се ускори този процес, като се използва вода или микровълнова фурна, иначе рибата ще бъде готова течност.
Смесете пипер и кориандър и сол и търка тази последователност на рибата и от двете страни. Коремът на всяка риба сложи на 2 резена лимон и парче масло.
В дъното на тигана лежеше кръгчета лук и моркови резени намален наполовина скилидки чесън, парченца масло. Поставете отгоре лимон и я залейте соев сос, а след това свеж бяло вино.
Затворете тенджерата с фолио и се запечатва плътно. Приготвя Lemon в С пещ се загрява до 200 ° в продължение на 35-40 минути.
Сложете готов лимон върху плоска чиния, лежеше до зеленчуците, с които е печен и гарнитура. На гарнитура за печени lemoneme може да се подава варено ронлив ориз.
Lemonema сметанов сос
Отнасяйте лимон, нарязани на парчета а-ла-карт. Сол и черен пипер на риба и ролка в брашно. Fry Лемъни перфектно нагрява растително масло. Първоначално се запържва на 5 минути от едната страна, а след това да разгръщат рибата и покриване на тиган с капак. Така makarom Скара Lemonnier още 7 минути.
Нарежете варено яйце на малки кубчета. По същия начин, намаляване на кисели краставици. Напред чесъна през chesnokodavilku.
Ситно котлет на билки и я смесете с заквасена сметана. Разбърква се в една чаша заквасена сметана с чесън, яйца, черен пипер и краставици. Отлично Разбъркайте всички съставки с заквасена сметана сос. Фрийд Lemon ръми с лимонов сок, изсипете сметанов сос и сервирайте с картофено пюре или варени картофи.