Как да се подготвите карбонатни пилешки гърди

Как да готвя пиле карбонат, че е вкусна, и никой няма да знае, какво е направено? Тази рецепта е само за получаване да се готви шик и евтино мезе на пиле.

А преди това рецепта за торта със сини сливи по черешката на шоколад.

Carb пиле - съставки

За 4 порции carbonade пиле ще ви трябва:

• 500 г пилешки;
• 1 час. L. сода;
• 1 супена лъжица нишесте;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• 1.5 л пшенично брашно;
• 0.5 TSP сол;
• 3 щипки черен пипер;
• 100 мл растително масло.

Как да се подготви карбонат - рецепта

• Пилешко филе нарязани на кубчета от около 1,5-2 см и сгънете в дълбока купа.

• Разбъркайте солта в него, и сода, добавете лимоновия сок и, докато реакцията е приключила. След разбъркване на течността равномерно палто всички парчета.

• Добави нишесте и разбъркайте отново.

• Последното добавете черен пипер и оставете месото да престои 10-15 минути, през което време тя омекотява.

• След това добавете брашното и се разбърква на месото, така че всяка част е в брашно панировка.

• Raskalov в растително масло тиган се запържва и партита пилешки филенца на парчета не залепени.

• Печено месо на скара за 5-7 минути, от една страна, тогава флип до другия.

• Готови части с решетъчна лъжица Сложете първите на хартиена салфетка, за да стека излишната мазнина.
• Сервира се със зеленчуци и билки.