Как да се подготвите хайвер цвекло - стъпка по стъпка рецепти снимки
Аз предлагам да се подготвят точно такава проста, но изключително полезна и вкусна хайвер с цвекло, което ще бъде идеалното допълнение към двете ястия с месо и различни каши. Той може също да се разпространи върху хляб или тост - опитайте се да го, ще ви хареса.
Според класическата хайвер на рецепта цвекло е направен от сварени или печени цвекло. Класически рецепта I описва по-долу (като втория метод на подготовка или предписването на варено захарно цвекло). Аз често се готви хайвер цвекло от сурово цвекло, така се оказва, дори по-вкусни и по-здрави. По-класическата рецепта такива закуски включва добавяне на доматено пюре. Но по-често в черния хайвер на цвекло Не добави, някак си аз предпочитам, но това е въпрос на вкус. Така че, аз предлагам два начина за приготвяне на хайвер цвекло. продължи да се готви!
Съставките за хайвер цвекло:
- Цвекло пречиства (3 бр. Средните) 700 грама на
- Белени моркови (2 бр. Средна) 200 г
- Onion 1 бр.
- Доматено пюре (по избор) тридесетграм
- Сол (на вкус)
- Захар (на вкус)
- 3-4 супени лъжици растително масло
Рецепта за хайвер цвекло от сурово цвекло:
1. Почистете цвекло и моркови. Сурови зеленчуци решетка и се слага в тенджера или дебелостенна купа, която ще се готви на яйца.
2. Добавете растително масло, сложи на огъня и варете зеленчуците над средните топлина в продължение на 10-15 минути, като се разбърква от време на време.
3. Лукът се нарязва на фини трохи и добавете в тигана, разбъркайте. Добавете лука, можете веднага или по-късно.
4. След 10 минути, се добавя сол на вкус и се добавя малко захар, разбърква.
5. Ако сте готвене с доматено пюре, а след това, че е време да го добавим. Оставете да къкри за известно време, преди да мекота цвекло.
Рецепта яйца варено цвекло:
1. варени или печени на фурна в решетка цвекло или голяма глоба ренде, ситно нарязан лук на.
2. В дебелостенна тиган загрява растително масло и изложи на лук, пържат малко.
3. Добавете към лука настъргани цвекло и готвач, като се разбърква, в продължение на няколко минути. Добави доматено пюре (30 г), разбърква се, капак и къкри за 10-15 минути.
4. В края на готвенето добавете сол и захар на вкус. Ако обичате ostrinku - добави чили на прах или натрошени люти чушки. Охлажда се и се обслужват.
Оставете да изстине и готов да бъде обслужен! Бон апети!