Как да се подготвим салата от ряпа и домати
Преди няколко години аз открих, зелена ряпа. Juicy и свежо, на вкус е станало божи дар за мен през зимата, когато толкова лишена от ярки вкусови усещания. Зеленият репички не е горчива, тя се вписва добре в салати с моркови, зеле, домати, ябълки и други зеленчуци. И най-важното е, че прави в салати сочност и аромат, така че липсва зеленчуци през зимата. Освен репички го предпазва организма от инфекциозни болести и извежда токсичните метаболитни продукти.
Съм разработил няколко правила при използването на зелена репички в салати.
Първото и най-важното правило:
- Аз подготви салата от зелен репички и бързо яде, защото, когато сочни репички дават вода, тя ще престане да бъде хрупкава и сочна.
От това следва, другите правила:
- Салата трябва да бъде просто и бързо.
- Салата трябва да бъде само толкова, колкото е необходимо.
Понякога дори отреже една четвърт за малка салата от ряпа, а останалата част от него се държи перфектно в хладилника в пакета.
Днес ми се подготвя салата от зелен репички и домати. Подготовка отнема само няколко минути. I втрива на ренде репичка на тънки резенчета и доматени филийки I намаляване на средата, облечени с ароматно масло и чесън. В този аспект, салатата е много хубаво там, podtseplen вилица хрупкави репички с домати. При поискване, тази салата може да бъде сложно, добавяйки, билки или сирене.
- Green репички средно - 1бр
- Домати - 1 брой или парчета 8-10 череша
- Чесън - 1 скилидка
- Ароматни масло - 2 супени лъжици. супени лъжици растително или зехтин + билки
- пипер, сол - на вкус
Как да се подготвим салата от зелен репички с Домати:
- Ясно репички.
- Настържете го на филийки.
- Ситно котлет доматите, ако черешката, а след това нарязани на половина.
- Чесънът смазан.
- Изпрати в купа за салата с репички и домати нарязан чесън
- Обличане салата с ароматен или растително масло.
- Ако растително масло след това се поръсва с провансалски билки,
- Подправете със сол и черен пипер.
- Салата готов.
А салата от зелен репички и домати е здравословна и вкусна добавка не само за месо, пиле или риба, но също така и към пастата, например.
Тъй като изготвям салата от зелен репички с домати:
- Почиства репички и решетка на тънки филийки.
- Домати тънко нарязан, ако имам череша, просто аз намален наполовина.
- Чрез репички Салата изпрати в нарязан чесън.
- Поливане салатата с растително масло, имам днес ми ароматни масла. Тя вече съдържа подправки и билки, така че аз просто соли салата.
Priyatnogoappetita! Ако имате някакви въпроси, попитайте ме, аз ще ти помогна.