Как да се почисти и съвети магазин ягода готвене за феновете да се готви вкусно - Камериер съвет -

Ягодите трябва да се измиват внимателно Shutterstock.com

Ягода е по-добре да не се мият под силна струя вода. Плодове може да се повредят и набръчкани и да загубят някои от аромата, витамини и минерали. Най-добре е да се пълни с вода ягодите в голям съд и се оставя за няколко минути, а след това суха на кухненски кърпи.

Стъбълце отстранени веднага след измиване, а в случай че ягодите да се консумират или преработени, за да не се превърне плодове воднисти.

При съхранение е особено важно, че плодовете са равномерно зрели. Цели ягоди могат да бъдат замразени: този, чиста суши и евентуално еднакъв размер, плодове се върху тава, или алуминиево фолио тава и замразява във фризера. Замразени плодове са преминали през специални торби и да се съхраняват в една и съща фризера.

Особено интересна зрънце може да бъде първи потапя в студена вода, изсушава се и преди замразяване ролка в пудра захар. Тези плодове са полезни за декориране на сладкиши. Те все още могат да бъдат пуснати на замразени тортата, се налива гореща глазура.

Практически pyurirovat ягоди и го замрази във форми за лед. Той е замразен и размразени сос върви добре с пудинги, кремове, сладолед и мусове. И ако я смесете с бита сметана, можете да получите един прекрасен десерт.