Как да се почисти и съхранявате моркови

Василий Денисович, Уфа задава въпроса:

Кажете ми, моля, как да се чисти и съхранявате моркови, така че реколтата за достатъчно дълго време. Ние започваме градинари и мазето ние нямаме. Може би някой знае как да се направи, без да го пазят и зеленчуци.

Порасна добра реколта от зеленчуци - половината от битката. Основното нещо е, че е градинарят трябва да знаете, това се отстраняват и се съхраняват моркови, така че е достатъчен за дълго време.

Веднага от градината изпрати моркови в мазето не е необходимо. Harvest трябва да бъдат сортирани, избран повредените и малки плодове. Част подготвени за дългосрочно съхранение, суши се в продължение на 2 часа на открито. След това, в рамките на няколко дни то трябва да престои на хладно място.

Що се отнася до укрепване, има няколко начина за запазване на реколтата за дълго време. Най-добрите условия за съхранение - помещение, където температурата се поддържа 0 градуса и влажност 90-95%. Когато температурата се повиши дори с 2 градуса ще растат и плодови заболявания засегнати.

Един от най-добрите начини да се съхранява - е да се използват плитки кутии и пясък. Плодовете се поставят в редове и се изливат чист влажен пясък. Пясъкът ще попречи на развитието на болестта и увреждане на плода. Кутии могат да се образуват в стека, но не повече от 2 м височина. Вместо пясък и дървени стърготини могат да се използват.

Много добре е, съхранявани моркови. ако "облича" го в глина. За да направите това, тя се подготвя рядък разтвор глина, в която всички плодове са потопени в последователност. изсушаването им да бъдат подредени един върху решетката или шина. След пълното изсъхване на корените може да бъде изпратен в мазето. Тази "odezhka" защита на плода от вредители и болести, както и запазване на аромата.

Магазин моркови в няколко месеца е възможно, дори и без мазе. Но първо трябва да се извърши подготвителна работа. Всеки клубен "съкратен" на върха на 2-3 см под 1 см. Това е да се гарантира, че морковите са покълнали и започва да гние. След това той трябва да бъде чиста и суха. Подготвената плод подредени редове 10-15 парчета и увити в тежки хартиени листове. Вестници употреба не е необходимо. Във всеки пакет се поставя хрян корен, предварително се промива и се суши.

трябва да се подготви една найлонова торбичка, за да се сгъне снопове. Преди това го прави дупка с диаметър от не повече от 1-1,5 см на разстояние 25-30 см един от друг. Пакет вратовръзка и се оставя на хладно място. Ако това е с балкон или лоджия, трябва да се уверите, че зеленчуците не podmerzli когато тежка слана ще дойдат. Периодично намотка трябва малко поръсете вода от пръскачка. Но това не pereuvlazhnyat хартия, за да зеленчуците гниене.