Как да изберем едно авокадо

Авокадо - е плод, от който е направен макаронени изделия, сосове, в салати и ролки, или просто да се консумират сурови. За да приготвена храна е вкусна, е необходимо само да давам само узрели плодове. За да направите това, трябва да знаете как да си изберете едно авокадо.

Какви са оценките?

В момента има общо над 400 вида авокадо. Бяхме идва на пазара три основни разновидности, което значително опростява процеса на закупуване. Всеки вид вкусна, но се различава по външен вид и структура. Ако искате да се правят някакви специални ястие, тогава вие трябва да знаете как да си изберете едно авокадо. В магазина можете да намерите следните сортове:

1. Калифорния. Има кафеникава коричка, плътта е много мека. Такава авокадо се използва в супи, пюрета, или коктейли като мазилка паста за хляб. Също така, той може просто да се намали наполовина, извадете ямата и се хранят с лъжица, без да махате кората. Този вид могат да бъдат закупени през цялата година, но твърда кора често се крият вдлъбнатини, които не могат да бъдат пренебрегвани.
2. Флорида. Кората на плода имат гладка светло зелено месо е по-твърда, отколкото през предходната клас. Тя се използва за производството на ролки, тъй като той е идеален за салати. Флорида вкусно разнообразие, но кожата му е много тънка, така че трябва да се почистват с нож, премахване в същото време и слой от целулоза. Също така, този вид има голям семена, плодове, който добавя тегло и заема много място вътре. Препоръчително е да се използва при диети, тъй като е с ниско съдържание на калории.
3. Пинкертон. В авокадото има тъмно зелено кожа с множество пъпки. Bone в плода е малък, така че производството на целулоза е по-голяма от тази на сортовете Флорида. Той се счита за най-доброто качество за извършване на рула. Дебела и достатъчно плътни, за да вдигне нож кора и лесно можете да го почистите, без това да повлияе на вкусно месо.

Как да изберем узрели авокадо?

Ако идентифицирате с марката, е да се избегне купуването плодове отлежала. За да се избегне този плод трябва да се разгледа внимателно. Ние трябва да се вземе авокадо в ръката си и леко натиснете върху нея. Ако тя е солидна, с която определя неузрели плодове. Меко и месести кожата показва, че плодът е узрял и започва да гние. Вие трябва да изберете плода, който се поддава на едно докосване, оставяйки малка следа, която изчезва с времето. На кожата на узряло авокадо трябва да бъде не вдлъбнатини или други повреди.

Ако плодовете вече е закупен, но има съмнения за неговата зрелост, че е възможно да се процедира по следния начин. Внимателно се обели пънчето и изглежда, какъв цвят е пътеката:

• Браун - означава, че плодовете perespevshy на;
• жълто-зелен цвят и твърда на пипане плода показва незрялост на плода;
• ярко зелено, умерено меко авокадо и малко сок показва своята идеална зрялост.

За да запазите повреден след такава процедура, плода, трябва да се поръсва с лимонов сок или лимон, като плът на едно авокадо бързо потъмнява. Като такъв, той може да остане в хладилника за известно време.

Ако не можете да намерите узрели плодове, можете да вземете половинчати, го увийте в хартия и се съхранява в продължение на няколко дни при стайна температура. Помогне за ускоряване на процеса на ябълки и банани, които трябва да бъдат поставени на авокадото в хартиен плик.

Благодарим ви за посещението на сайта, надявам се, че не съм намерил за себе си с точната информация! Моля, оставете вашите коментари за статията, както и споделяне на съвети за това как да се избере едно авокадо!