Как да се пие еспресо

Съществува голямо разнообразие от възможности за получаване на горещо кафе или напитки, в която е компонент съставка. Най-често срещаният и популярна кафето е еспресо. "Майка" Това топли напитки представляват Италия. първо кафе машина е разработена и внедрена инженер от Milana Luidzhi Betstseroy. Чрез разработването на професионални фенове са били в състояние да открият нов вкус и аромат на напитката, направена от кафени зърна.

След като представя в момента на всички фенове по нов начин да се подготви ароматизирана напитка, италианците не спират на получените резултати. Те са разработили церемония питейна еспресо и го връчи на масата. В страна, където така обичам и да се полюбувате на тази напитка в малко кафене или луксозен ресторант, без изключение, се придържат към правилата на търсенето и потреблението на крайния напитка.

След това ще се опита да донесе на всички правила, как да пият и да служат за еспресо на масата.

Правила за подаване на еспресо

• Еспресо се счита за "жива" гореща напитка. Ето защо, тя се сервира веднага след приготвянето му. Готовият продукт трябва да се използва по време на първите три минути след инфузията, тъй като е в този интервал от време пяна може да се свива при прекъсвания.
• Преди завършен напитката се излива в чаша кафе, тя се нагрява до температура 40 ° С в специална кутия или рафт кафе машина. "Demitasse" специални керамични чаши, използвани за доставка на еспресо. Капацитетът на чашата е не повече от 80 мл на крайния продукт. И, разбира се, колкото по-дебел ще бъде на стената на чашата, толкова по-дълго ще остане горещо еспресо готов.
• По традиция, Италия е готова за използване питие в бара, но този ритуал питейна еспресо живее изключително в страната. Във всички страни на света прави еспресо напитки на масата.
• По време на напитка процедури пивоварни и чиния лъжица, поставени преди това върху скарата.
• Spoon върху чиния трябва да бъде поставен върху дясната страна на бармана по отношение на посетителя. Spoon дръжка се изпраща директно до клиента. Този параграф на правилата, необходими за изпълнение, тъй като потребителят може веднага да пристъпи незабавно към използването на готовата напитка, а не да губят в този случай секунда.
• След приготвяне на напитката и разлива в купата, преди насочване към чаша чиния рама се избърсва салфетка.
• Чашката поставен така, че дръжката е обърнал към дясната ръка на посетителя.
• Към днешна дата, до крайния чаша еспресо се сервира много малка дамска конфекция, което е оригиналното име на "комплимент". Чиния с продукта сложи по диагонала от мястото на локализация на лъжица.
• И най-важното е, че чашата се поставя директно в предната част на клиента, а не го натискате.

Сега активно развиващите посока декорации Кафе модел - "лате арт". Все пак трябва да се забравя, че в класическия еспресо млякото се добавя. За него, декорацията се образува пяна.