Как да се пие чай в целия свят
Чай - познат ни питие, но мислили ли сте, че в различните страни го пият по различни начини? Кой - че обича черен, някой с мляко, всички ние сме различни, колкото нашите предпочитания за чай.
Match (в японски звучи като Matcha) - зелен чай, rastorty прах. Този вид чай традиционно се използва в церемонията по японски чай.
Индия разполага със собствена богата и разнообразна история на чай. Традиционни сортове чай масала в продължение на няколко хилядолетия се доставят чрез Южна Азия преди чай индустрия е разработила в британските колонии.
Във Великобритания, черен чай се сервира с мляко и захар и се пие по няколко пъти на ден. Кой не е чувал за традиционния "Five o'klok"?
Може би, турско кафе и известен по целия свят, но наистина горещ чай има много по-популярни. Той е пиян с всяко хранене и прием дори между храненията. Черният чай в Турция се сервира без мляко, но със захар, на вкус.
Традиционен тибетски чай масло ( "бо ча") поднася със сол и масло. За постигане на по-наситени и горчив вкус, чай се запарва и се влива в продължение на няколко часа. Нефт и сол се добавя към чая, непосредствено преди сервиране.
Чай с пресни листа от мента е изключително популярна в Мароко и повечето от Северна Африка. Съществува много ментов чай рецепти.
Известни Хонконг студен чай и мляко, там се нарича още "плета чай" заради цвета му е много подобен на цвета на копринени чорапи, а това не е шега. За подготовката му се използва силно охладено черен чай, кондензирано мляко и лед.
Популярният "балон" чай с мляко е известно на целия свят, но това е родното място на Тайван. Тя може да служи едновременно топло и студено, обикновено заедно с тапиока перли в захарен сироп. Опитайте и вие се готви тази екзотична напитка.
САЩ
Sweet студен чай са източник на сила за жителите на южната част на САЩ. Той обикновено се сервира със захар и резен лимон или щипка сода за хляб, за да произвеждат меки пени. Опитайте тези класически рецепти, ако искате да знаете как е с добър вкус.
Масала е популярен не само в Индия. В Пакистан, също така е основен компонент на традиционния следобеден чай. За подготовката му, като основа, той може да се използва "Английска закуска" сортове чай (английска закуска чай).
Традиционен Тайландски чай поднесени с охладено кондензирано мляко и лед.
Китайците има толкова много сортове и начини да варя чай. Различни чайове изискват различен подход към готвенето, и само в съответствие с правилата, можете да получите богат вкус и аромат.
Египет е най-големият вносител на чай, и жителите му се използват за пиене неподсладен черен чай през целия ден. Hibiscus чай (Chinese Rose) често се сервира в египетските сватби.
Монголски Suutei чай се сервира с мляко и сол.
Кения е не само един от най-големите износители на чай, но и потребителите си също. Страната се отглежда главно различни разновидности на черен чай.
Мате - зелен чай, популярен в Южна Америка, Португалия, Ливан и Сирия. Чай има особено дълбок аромат и може да се сервира гореща или студена.
Ройбос - нещо като червен чай, който расте единствено в Южна Африка. Похвала отлично деликатен вкус, то обикновено се сервира без мляко и захар.
В Катар, са много любители на силен чай с мляко - Karak. Листата на черен чай вари във вода, след това се добавят мляко и захар, се изпарява и сварено за втори път.
Както мавританската версия на популярния Северна Африка ментов чай има свой уникален ритуал. Този чай се пие в три фази, всяка следваща част от чая малко по-сладко от предишната. Така че, като се започне да се пие горчив чай, пиете нагоре си сладък.
Малайзийците са усъвършенствали традиционния чай с мляко. Teh Тарик чай се прави от черен чай, бита с мляко и захар, докато пяната. Този чай с деликатен крем вкус е идеален за следобеден чай.
Традиционен следобеден чай в Кувейт произведена от листата на черен чай с кардамон и шафран.