Как да се пекат здравословни царевичен хляб във фурната, hozoboz - ние знаем всичко за храната

Историята на царевичен хляб

Царевичен хляб започна да се готви от незапомнени времена. Разкопките показват, че примитивните форми на царевица обработва като месо растение преди повече от шест хиляди години. Като цяло хляб - една от най-старите продукти на подготвени хора. Северна Америка и Южна Америка питки от царевица е първият царевичен хляб в света. Между другото, на тортата в тези места са популярни и днес. Така например, известният мексикански тортила. Индианците ги запечени с дългогодишен време и днешното име бе, дадени им от испанските конквистадори, които са наподобявали питки омлет (известно е, че в тортиля Испания - е омлет). Между другото, тортила е даден списък на продуктите, които вземат със себе си в космоса американски астронавти. И те трябва да ядат само най-доброто, в края на краищата, животът на борда на космическата совалка не е лесно.

Древните индийци вярвали, царевица дар от боговете, а те ни благодари за това, предлагащи ястия, приготвени от царевица, на първо място - торти. Нейният всяко зрънце е свещено за тях! Европейците не са чували за царевица за първи път от Hristofora Колумба. Дори и тогава, в XV век, тази зърнена култура е докарана до Европа. Днес царевица се яде в света, а често и това е основният продукт за жителите на много страни. И хлябът - това е един от най-често срещаните храни. Тя е направена от царевично брашно, което е добре и груби шлайфане. Хляб от последните е малко по-зърнест и гъста и чисто брашно - по-мека и нежна. Това е хлябът, направен от царевично брашно и ние ще готви днес.

Царевичен хляб: ползи и вреди

Така че, темата на деня - царевичен хляб, ползите от използването на което е изключително висока. Царевица е хранително превъзхожда почти всички зеленчукови култури. Така, в нейните зърна, съдържаща много важни вещества за тялото - калций, калий, желязо, магнезий, фосфор. И най-важното, когато термично обработена царевица запазва повечето от хранителните вещества. Ето защо, царевичен хляб е не само много питателна, но и полезни. Въпреки това, има противопоказания за използването на царевичен хляб, и те се отнасят до тези, които имат сериозни проблеми с стомашно-чревния тракт и черния дроб. Но като цяло, това е един много полезен хляб. Така че, преди да се пекат царевичен хляб, да се запознаете със списъка на необходимите съставки.

Продукти за хляб от царевично брашно

Рецепта за царевичен хляб

1. Измерва се 150 г пшенично брашно. Вие може да готви и царевичен хляб без брашно, тъй като някои хора са алергични към пшеница.

Otsypte в отделна купа 150 грама обикновен пшенично брашно

Добави същото количество царевично брашно.

В същия съд, добавете същото количество царевично брашно

Добавете суха мая. Те обикновено се продават в чували от по 10 или 11 грама, така че не се колебайте да вземе чантата. Вие може да готви и царевичен хляб без мая, и, може би, ние този въпрос някъде назад.

Сместа от двата типа брашно, добавете пакет суха мая

След това трябва да се стопи маслото

Леко победи яйцата с млякото.

После чукнете яйцата, изсипете млякото и малко размахване

За да млечен яйчен смес добавете маслото.

Яйцата с мляко, се налива разтопеното масло

Получената маса се комбинира с брашно. Добавянето на сол. Разбъркайте. От този тест се окаже чудесен царевичен хляб рецепта, която предлага HozOboz.

Изсипете тук смес от брашно и сол, тъй като нашата царевичен хляб е трябвало да бъде малко по-солено

Сирене търкайте на малък ренде. Ние ще го добавим към нашето бъдеще царевичен хляб със сирене.

Разтрийте на пармезан малък ренде

Добавете сиренето пармезан в тестото. Разбъркайте.

Разбърква се в parmean царевичното МАСА

По искане на добавяне сушени билки. Можете да използвате не само тези, които се препоръчват HozOboz, но също така и тези билки, които ви харесват повече. Разбира се, че е възможно изобщо без тях. Но с билки хляб ще се превърне ароматно.

След пармезан, добавете сушени билки и други подправки

Сложете тестото в съда за хляб (тя се нарича още кекс). Може да образува грес с масло и брашно priporoshit, и то може да бъде покрита с пергамент. HozOboz препоръчва втората опция. На първо място, хляба и без достатъчно високо калорични и калории, ние не се нуждаят. На второ място, на формата след изпичането ще бъде чист и хляб ще бъде много лесно да се премахне.

Покрийте тавичка с пергамент хляб или четка с масло и поставете тестото в него

Фурна загрява до 180 ° С Нашата царевичен хляб ще се пече във фурната за 25-30 минути. Може да се наложи малко повече време, всичко зависи от фурната. царевичен хляб Желание традиционно се провери с клечка за зъби.

Изпрати форма в предварително загрята фурна на 180 градуса за половин час

Hlebushek оттегли от форма. Както можете да видите, ако използвате пергамента, го направи бързо и лесно. Можете да намали охладен хляб кухина.

Ние се пригответе за царевичен хляб от фурната, даде на хладно и едва след това може да се отсече

Хляб, направен от царевично брашно, рецептата на който сме се опитали днес, вие със сигурност ще се насладите. Най-важното е, уверете се, че то е правилно propeksya. Разбира се, можете да се опростят нещата, като се потърси за рецепта за царевичен хляб хляб машина, обаче, са съгласни, че настоящата ни рецепта не е сложно. Но, ако имате машина за хляб, хляб, направен от царевично брашно може да бъде приготвена в нея. Въпреки това, преди това не е твърде мързеливи, за да търсят изпитаната рецепта, за които може да се пече царевичен хляб в машина хляб.

Подобни рецепти