Как да се пекат в нутрия на фурната

Nutri с тегло 2,5 кг напълно изпечени в продължение на 2.5 часа при температура от 180 градуса. Периодично поливане марината нутрия или образувани по време на сокове за печене.

1 кг броя нутрия пекат на 1 час при температура от 180 градуса.

Как да се пекат цялата нутрия

Как да се пекат цялата нутрия
Carcass нутрия - 2.5 кг
Растително масло - една четвърт чаша
Смлян черен пипер - 1 супена лъжица
Червен пипер - 1 супена лъжица
Сол - 2 супени лъжици
Сметана - 400 грама
Чесън - 1 глава

Приготвянето на храна
Нутрии добър червата, за да се отстранят мазнините в тялото, изплакнете добре, сухо. Настържете отвътре и отвън със сол и пипер, растително масло. Направете разрези в трупа с нож и поставете обелените скилидки чесън. Премахване в хладилник в продължение на 1 час.
Моркови и лук за почистване, моркови нарязани на филийки, лук, нарязани на пръстени.

Как да се пекат в нутрия на фурната
Печене лист, покрит с фолио, фолио, грес с растително масло, изведе лук, моркови, най те - нутрия изцяло. Coat нутрия слой от крем.
Плътно покриване с фолио нутрия. Сложете в печене фурна пече на 1 час. След разкриване на фолио отново смазване заквасена сметана, го затворете отново и да го изпратите във фурната за 1 час повече. След разполагане на фолиото и да продължи да се пекат за още 30 минути.

Как да се пекат нутрия в Aerogrill
За нутрия напълно подходящи само много голям aerogrill - или нутрия не се вписват. В друг случай е необходимо да се готви половината от нутрия. В Aerogrill пекат половин нутрия с тегло 1.5 кг за 40 минути при 205 градуса, а средната скорост на вентилатора.

Сервирайте нутрия-направено с пресни зеленчуци и варени картофено пюре.

Fkusnofakty

Нутрии отглеждани с цел продажба на месо храна с 30-те години.

- Кланични трупове нутрия тежи от 2,5 до 7 килограма.

- Калоричност печена нутрия - 200 ккал / 100 гр.

- За вкус. нутрия прилича заешко месо - само по-мек и по-мека.