Как да се пекат на правилата, които трябва да знаете, всеки собственик
Как да се пекат? Правилата, които трябва да знаете, всеки собственик.
Всеки обича храна, приготвена в пещ. Печена патица с ябълки, сочни пилешки бутчета от ръкава, риба с лимон във фолио, ароматизирани торта, ронлива масленки, списъкът е почти безкрайни. Но понякога нашите кулинарни изкушения не работят навън, защото не всеки знае как да се пекат във фурната.
Обръщаме внимание на няколко основни правила за печене.
Ниво. На какво равнище, за да зададете тавичка с това е много индивидуално и зависи от качеството и характеристиките на фурната. Universal е средно ниво, където топлината се разпространява възможно най-равномерно.
Фолио или ръкав? Изборът изцяло Ваш, тъй като при печенето в чиния фолио ще е по-розова, а на ръкава е много по-сочна и нежна. И в двата случая си хранене е хранителна и изпечен в собствен сок.
- Ако желаете, месото преди печене, може да бъде леко заври.
- Месо или риба, изложени на лист от фолио (понякога изисква предварително намазана фолио масло) и плътно опаковани от всички страни, внимателно определяне всички ъгли. Ако предпочитате по ръкава, а след това в комплект с него ще отидат специалните скоби за закрепване.
- Фурната трябва да се нагрява до 180-200 градуса. Dish в ръкав фолио, или предадена на хартия за печене и отива в фурната. Времето зависи от размера на продукта и неговия тип. Така например, средното време от 30 минути печене риба, месо проведе във фурната за 40 минути. до 2 часа и 30 минути зеленчуци.
- Така че в крайна сметка ние се обърнахме свеж, разкрива или фолио ръкав и оставете ястието във фурната за няколко минути.
Има и друг интересен начин на печене със сол:
- Изсипете върху печене сол, около 2 см височина.
- Сложете рибата отгоре
- А също и изсипете сол отгоре, приблизително на същата височина, по-ниското ниво.
- Кораб във фурната на 200 градуса за около 30-35 минути.
По същия начин, по който могат да бъдат изпечени домашни птици или други меса.
И, разбира се, това е проста пече без допълнителни аксесоари. Просто съда за печене лист или тиган се поставя в гореща фурна. С този метод е гарантирано да получите румен кора и вкусни.
С цел да се знае как да се пекат. да се адаптират и да научат всички тънкостите на изкуството му-помощник. Не за нищо, те казват, че всички отделни фурната.
Как да се пекат? Правилата, които трябва да знаете, всеки собственик. 5.00 / 5 (100.00%) гласове: 3