Как да се пекат на пиле в ръкава - най-добрите пилешки рецепти в ръкава си

Предлагаме ви да научите как да се пекат пиле в ръката със сирене, картофи, зеленчуци, или просто да се готви втулка пиле тютюн. Варено пиле в ръката не само вкусна, но и полезна!

Не е известно кой е измислил такъв удобен нещо като втулка за печене, но във всеки случай, чест и слава на този прекрасен човек, много улесни работата kulinarok. Печени продукти, разбира се, е възможно и във фолио, но това е една втулка за печене ви дава възможност да се справят с поставена в него пара равномерно от всички страни, не изпускат течност, така че храната не се получи прекалено суха и се оказва направо перфектно. Ние предлагаме да се готви пиле по този начин. Сигурни сме, че ще се хареса!

Класическата рецепта за пиле в ръкава

Изчистени пиле труп

1 супена лъжица. лъжица кетчуп

1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана

1 ч. Л подправки от снимачната площадка на пиле

Пиле, приготвена в ръкава за печене

Стъпка 1. Пилетата обикновено се продават е внимателно опаковани в тарелки, за затягане на филма, но това е по-добре все пак отново се къпят птицата да се уверите, че нито отвътре, нито отвън тя няма нищо допълнително. След това подсушете с хартиена кърпа, поставя в доста дълбока купа или други съдове за по-нататъшни процедури.

Етап 2. намаза пиле със смес от сметана, подправки, сол и кетчуп. Последно отговорен за красива кора. Можете да оставите за няколко часа, за да се маринова птицата или да започнете да готвите веднага.

Стъпка 3: Измерете парче маркуч с разлика, така че можете да вратовръзка. Стойки обикновено са включени. Обрати на ръкава в единия край, сложи трупа в ръкавите и да разрешим другия край. Не се опитвайте да го направи твърде плътно, в противен случай, натрупани парата може да се счупят на пакета.

Етап 4. Поставете втулката с пиле в тава (може да се дозира и тиган), пече в т 180-190C за около един час - половина, в зависимост от размера на трупа.

Стъпка 5. Когато пилето е почти готова, отворете фурната и внимателно вкара подута ръка. Той е необходим за образуването на румен кора.

Етап 6. Разпространение на плоча. Отопляем със сок може да се използва като сос за гарнитура или просто да го излее отбележете. Хен се превръща сочни, вкусни, харесван от кората на очите.

5-6 скилидки чесън

2-3 супени лъжици. л. Сол. Oil.

Как да се готви пилето в дупката:

По-добре да се вземе трупа охлажда. Измийте и подсушете, направи няколко пункции и срежете по гърдите. Втрива в кожата и нарязан чесън подправка така че пилето е покрита с равномерен слой допълнително пух масло. Поставете птицата в ръкава, zaschipnut ръб, който се поставя върху поднос или хартия за печене, отгоре прокара топката с клечка за зъби. Пиле в втулка се получава с т около 180 ° С и половина часа.

Пиле със зеленчуци, печени в ръкав

1-2 парчета. Болг пипер.

Подправки за пиле - на вкус

Как да готвя пиле със зеленчуци в дупката:

Рецептата е добре, че ястието се оказва вкусна, питателна, не е много калоричен.

Ще започнем с подготовката на соса, който ще се смесват заквасена сметана и подправки на разположение. Можете да вземете готова смес може да бъде приготвена за вас, използвайте сушени или счукан чесън, червен и черен пипер, и т.н. Измитите и обелени зеленчуци, нарязани на филийки и се смесват с сос от изчислението, че е достатъчно и е покрита с подготвената пиле труп (това ще отнеме около една трета от соса).

Bird постави в ръкав да се сложи зеленчуците, включете двете страни, за да се направи в ръкава си няколко дупки с клечка за зъби, за да парата вътре. Готвене в т 190-200S около един час (времето зависи от размера на пиле). Когато сте готови за премахване на птицата от опаковката, поставете върху чиния с печени зеленчуци, красота и аромат, поръсени със ситно нарязан Зелените.

Пиле пече в ръкав с ябълки

Изключително вкусни, гурме храна, която дори чревоугодници оценят.

3-3 скилидки чесън

3 супени лъжици. л. червено вино. маса

1 супена лъжица. л. соев сос

2 супени лъжици. л лимонов сок

Подправки - на вкус.

Как да готвя пиле с ябълка в дупката:

На трупа промива и леко изсушен мадама прави няколко вдлъбнатини. Старателно се втрива в подправки птици и сол отвътре и отвън. Сега е възможно да се извърши подготовката на пълнежа. Ябълките без в доста голям dolechkami, банан ядра на рязане - чаши, лук - пръстени половина. Смесва се с счукан чесън, изсипете виното, добавете сос, сол. Сега е възможно с тази смес плънка птица внимателно отлепете закрепва с помощта на клечки за зъби, за да се избегне падане по време на готвене (само може да шие).

Кланични трупове, покрити с мед, слага се във втулката, направи няколко дупки, закотвяне ръба и го изпраща в пещта в продължение на половин час (т 180 ° С). След това, като се уверите, че пилето е достигнало желаното състояние, тя се изважда от фурната, като хладно и служат по-рано се поръсва с лимонов сок и се поръсва с билки.

Пилешки бедра със сирене, печен в ръкава

1 кг пиле bedryshek

5-6 скилидки чесън

Подправка, сол, подправки - на вкус.

Как да се готви бедрата пилешките със сирене в ръкава си:

Bedryshki подготвя сирене от около 45 минути. Важно! Когато ястието е вече почти готов, направи разрез ръкав на бедрата може да покафенеят. Сервирайте, поръсени с подправки.

Рецепта пиле с картофи в ръкав

1 супена лъжица. л. участък масло.

5-6 скилидки чесън

Смлян черен пипер. сол - на вкус

Как да готвя пиле с картофи в ръкав:

За да стартирате фурната да се затопли 190-200S. Въпреки че е процес, е необходимо да се намали трупа, намазана с олио, търка с подправки, натрошени чесън и сол.

Картофи, нарязани на пръчици, лук - нарязани на кубчета, сол, черен пипер, овкусени със заквасена сметана и подправки. Поставете птицата в пакета, заедно със зеленчуци, запушват, правим дупките на парата вътре. Фурна вече е загрял, така че може безопасно да се инсталира вътре палета с опаковани ръкав пилето и картофите. Един час по-късно, нарязани на втулката и служи готовия съда. Можете да украсите с много зеленина. Във всеки случай - забавлението е гарантирано!

Как да готвя пиле в ръката, каза Маша Rasputina