Как да се пекат кифли с маково семе

Домашно приготвени сладкиши с маково семе - вкусни и търсени допълнение към менюто на семейството. чай на ден от седмицата или мляко - тези кифлички с маково семе ще бъдат много полезни. Пресни, ароматни кифлички с маково семе, подходящи за празничната чай.

За 8 - 10 рула с маково семе трябва:

220.0 мл вода, могат да бъдат заменени от мляко;
500,0 грама брашно;
11.0 грама мая;
50,0 грама масло;
яйце. протеин за пълнене жълтък - в тестото;
50,0 грама мак;
130,0 грама на захар, 50.0 г - тесто 50.0гр - в мак пълнеж 30.0гр - в сироп за смазка отгоре;
щипка сол;
ванилова захар на вкус.

Рецепти за макови пломби, има няколко. Най-простият - е да се смесват захарта и маково семе.

Но е възможно в смес от маково захар, добавете яйчен белтък и го оставете за един час - два, но този път може да се направи тест.

Маслото трябва да бъде поставен в саксия или метална купа, се стопи на топли и изключва плочката, по една малка бучка масло, така че топлината е изключен, на плочките да бъдат достатъчни, че тя ще се стопи в течно състояние.

Загрява водата до 35 ° С, може да мляко вместо вода. Водата може да се смесва с млякото във всякакви пропорции.

Свържете вода, масло и яйчен жълтък.

В течната смес, се добавя захар, 2/3 от брашното, сол, захар ванилия, дрожди.

Замесете тесто, добавете брашното, като разбърквате части. Замесете тесто до тогава, докато повърхността е гладка.

Дайте път на тесто, за да се повиши и да се увеличи по обем.

След около 50 -60 минути, обемът на тест трябва да се увеличи.

Направи го с питка и разпространение на върха на мак за пълнене.

Ние се търкаля надолу торта тесто с пълнеж от маково руло.

Намалихме ролката да се получи парчета от около 6-7 см дълги. Можете да оставите ролките по такъв начин да ги пекат като бутер.

Ако направите две големи съкращения на всяка кок, леко ги разширява, ролки с маково семе са оригиналната форма.

Сгънете всичко за печене лист и се оставя за 30 минути.

След това се пекат кифли до златисто кафяво, обикновено отнема около 25 минути.

Разтваря захарта в три лъжици вода и намазка най готови мак кифли. Върнете ги за една минута във фурната.

Публикувайте кифлички с маково семе може да бъде за закуска, обяд и вечеря, заедно с мляко, сок. компот.

Обичате ли кифлички с маково семе?

Много любители на кифлички с маково семе, но никога не се опита да ги печете себе си у дома. Но тук всичко е толкова добре описан и съставките са на разположение, така че вероятно ще се подвизава, и все още се опитват да демонстрират своите кулинарни таланти. Ако успеете, след това се опитайте да се замени мак на други гарнитурата. Така че ми пожелая успех, но днес аз ще се опитам.

Разбира се, ние Ви пожелая успех, защото фурната ролки - не най-лесното нещо. Много по-лесно да се пекат бисквитки или торта. Но маята не винаги се подчиняват, те могат да бъдат много (тестото ще им мирише) и може да не е подходящ, а след това роли са влажни и лепкави. Разбира се, няма грешки само тези, които не правят нищо, така че не се отказвай от идеи, всичко може да дойде в първи път)

Мисля, че ако просто се смесват мак и захар, е по-скоро суха. Докато кифлички винаги са истина, но аз бих препоръчал да се разреди сместа със захарен сироп. Това е за добавяне на протеина не мога да кажа нищо, аз не се опитвам. Защо протеин е едно да кажеш? Но сиропа ще го направи още по-сочни и сладки, просто няма да си пречат. Тук са само възгордява без сироп прави, много суха.

Как да се пекат кифли с маково семе - пресни и ароматни сладкиши