Как да се пекат - Чучулиги как да се подготви тестото за чучулиги

• 8 чаши брашно,
• 200 грама растително масло,
• 1 пакет суха мая
• 400 грама вода
• 150 грама захар,
• 1 чаена лъжичка сол.

Всички съставки се смесват добре и се месят, добавянето на няколко монети. От готов твърдо тесто за оформяне на птиците. И се пекат във фурната, докато готвят. Schitaetsya- който отиде чучулига monetoy- ще живее в продължение на година в изобилие, без никакви проблеми.

Рецепта чучулига постно мая тестото:

Замесете тесто на: гореща вода 250 мл + мая + захар 2 чаени лъжички 1/4 чаша + + ванилин 1ch.l. брашно + сол 500 гр. Растително масло + 50 ° С. Оставете подход. Obmyat и сложи отново се приближи.

Разделете тестото на 40 равни топки. Всяка топка ролка в пакет от около 15 см дължина. Закрепете събранието колан, поставяне на единия край на формата на птича глава, на другия край на опашката и изравнявам да се направят съкращения. Сирене нарязани на 4 части и да направи очите на всяка птица. Поставете птиците в коритото на топло място, да направи тестото да втаса. Смажете сладък чай. Печете на 180 градуса до готовност.

Тестото може да бъде бисквити мая или безквасен, защото там е пост.

Разделете тестото на кюфте, отгоре грес rast.maslom и се поръсва със захар. Разточете на руло и вратовръзка на възел. Единият край на възела на опашката е Птах друга - на главата и човка. Крайната точка изравнявам и нарези тънки ивици - пера.

Фигури на птици разстила върху тава за печене, за да даде време за хидроизолация. Смажете вливането на силен сладък чай, кифли се оказват розова, с хрупкава коричка. Тестени в пещ при 200 ° С в продължение на 20 минути. След изпичането, на "чучулиги" до масло, поръсва с пудра захар.

за вярващи, които спазват пост, пост чучулиги: разтваря маята в топла вода, добавете брашното, захарта, олиото, vanilin.zamesit гъста тесто, дай го, се разточва и се нарязва на ивици дълги 10 см и ширина 2 см наоколо. райета вратовръзка на възел, за да получите главата придържаме 2 стафиди за очи, да направи криле и се придържаме към чучулигата в конска опашка марки ножове пера. поръсете със захар и се пече във фурната.

чучулига кифли 3 чаши брашно, 125 г мляко 10 г мая, 15 г масло, 2 супени лъжици захар, сол, 1 яйце 1 супена лъжица масло. на тези съставки и подготовката lepim на тесто с мая от тях Ларк, показва въображение. масло на върха на яйцето, се пече във фурната.

Оттук и ритуал печене на чучулиги тестото. Печени чучулиги раздават на децата с пожелания за добро здраве и щастие през текущата година.

Признаци: Ако почивка "Чучулиги" завали сняг - тогава цялата Великден седмица ще бъде студено, а ако на празника е на стойност един добър и сухо време - по нещо за Великден, също е суха и не вали дъжд.

В кифлички на фото-чучулиги, направени от тесто с мая. Масло тесто с мая е различно от зеленчук, който се поставя в масло масло, яйце и да го направи на млякото, и постно тясно е да се върнат от вода и постно, слънчоглед, управляващи ФАИ.

Lean тесто. 50 грама мая каша (без бучки), с 3 супени лъжици захар, добавете 0,5 литра топла вода, 5 супени лъжици масло, сол чувствителна и брашно, тестото се меси така, че не е прекалено стегнат.

Сладкиши. 50 гр мая каша (без бучки), с 3 супени лъжици захар, добавете 0,5 литра топло мляко 2 яйца, масло трета разрушаване (стопи, хладно), сол, брашно.

Обикновено тази част от завоите 2 печене кифли, и вие ще бъдете формата им зависи от празника.

Wings закрепени поотделно

трябва да се вземат за тестото:

мед - 2 супени лъжици. лъжици;

сол - щипка;

вода - 1/3 чаша;

Те повдигат ия масло - 3 супени лъжици. лъжици;

бакпулвер - 1/3 чай. лъжици;

стафиди - достатъчно, за да направи очите на "чучулиги";

пшенично брашно - една чаша.

Във вода, разбърква мед, сол и масло. Обединяват се пресява брашното с бакпулвер и сместа се излива в подготвена мед масло смес. Замесете тесто трябва да е много добър, за около петнадесет минути. Тестото ще бъде еластична и достатъчно здрав, за да ставам на неговия наденица. Ако не, добавете малко брашно. След това нарежете наденицата на малки парченца, от които е необходимо да се придържаме на птиците - "The чучулига". Те могат да бъдат направени плоски или триизмерна (направи камшиче на всяко парче и равен на възел, като форма на едната страна на главата с обратното - опашка), колкото искате. Образуваният птици тестените окото място, където да поставите акцент.

ги пече във фурната трябва да бъде 18-20 минути в размер на повторен 180-190 градуса. След изпичане те смазва сладка вода.

Зимата свършва - лети чучулиги, са пролетта.

Това равноденствие, т.е. ден и нощ се изравняват с времето.

Тези дни има голям пост, така че печенето на безквасните тесто.

Спомням си, че баба ми е вложил монета в една птица - някой е въвлечен, че osobennoeschaste и специален благополучие ще бъде тази година.

Тестото е много проста:

1/4 саше на суха мая;

0,5 чаши вода;

1 супена лъжица. л. слънчогледово масло;

Топлата вода смесим масло, мая, сол и захар. Добавете брашното и месят тестото.

Можете да добавите ванилия, канела, ако искате. Оставяме тестото на топло място, докато той е подходящ.

подход. Давам два лифта: хайде - obmyat, хайде - на масата и формата.

Осъществяване на топки, а след това на Ката нишки, които се сгъват една птица, изготвящ носа и опашката, да направи стафиди очи.

Пече се, както обикновено.

Налице е добра поличба, че чучулигите донесе на своите крила и опашка пролетта. Нашите предци славяните, а след това на християните да празнуват началото на пролетта чучулиги печене тесто.

Всяко семейство има своя рецепта за тесто за приготвяне на чучулиги.

Ето рецептата за постни чучулиги тук всички продукти се вземат "на око"

Както и има няколко начина на печене, производство чучулиги тесто. Ето и инструкции стъпка по стъпка:

Ние правим две наденици и ги сложи на един друг кръст. В горния край на сплескан наденицата, въз основа на крилата си и разрезът, имитиращ перата.

От дъното на колбаси направи глава и опашка.

Чучулиги се пече във фурната, докато готвят. След изпичане грес с растително масло.

Ето една малка снимка цех за производство на класически чучулиги за Великденските празници от тесто с мая.

Ката наденица и обвързване на възел. направи опашката с нож и парче от употреба стафиди, за да създадете и извайвам човката на очите.