Как да се организира инструментите на масата

Сервиране вечеря маса за мнозина е доста изнервящи задача. И това се случва, защото на елементарни незнание за това как правилно да подредите посуда и прибори. В действителност, това не е голяма работа. Ти просто трябва да се помни, на правилното място на таблични обекти, като например таблицата за умножение - веднъж и завинаги.

Има няколко прости правила, които трябва да се придържат въпреки стила на таблицата:

прибори и инструменти винаги са подредени в реда на чиниите, в съответствие с това, което използвате, на първо място, острието на ножа трябва винаги да се обърнем към чинията, а не обратното; чаша вода трябва да е над ножа, вилицата трябва да е в лявата част на плочата; лъжица винаги намира вдясно от ножовете.

След съветите ни, ние можем да обещая със сигурност, че всеки път, когато поканите гости на вътрешното хранене, те ще бъдат изненадани от вашето благополучие положи маса.

Основна посуда

Основна посуда се използва от повечето от нас у дома за обяд или вечеря, когато не е необходимо значително количество прибори за хранене.

Основните оформление на маса включва:

плака;
вилица;
нож;
лъжица;
водно стъкло;
салфетка.

Ако изведнъж на бюрото ви, не се планира ястие, което се яде с лъжица, ние няма да кажа на никого, ако не ще го постави на масата.

Неформална посуда

Ако решите да организира приятелски обяд или неформална семейна среща и приятели, можете да служи вашата маса в неформална начин.

В този случай, обслужването трябва да изглежда така:

кърпа се намира на мястото, където ястието ще бъдат доставени по-късно към основното ястие, снек-бар и трапезария вилица вляво от чиниите в реда, в който ще се сервира ястия, трапезария, малка лъжица и нож трябва да бъде правото на плочата, и в този ред нож, лъжичка, супена лъжица, чиния с закуски от ляво на вилиците; Pirozhkov плоча и нож за масло, намиращ се над вилиците; чаша вода, чаша вино и чаша чай или кафе се намира над устройствата, които са правилни.

настройка Официално маса

Това е по-подходяща за сервиране празнично угощение или някакви големи събития. Да си представим, че ще служи стриди, супа, риба и основно ястие.
Както обикновено, не забравяйте, че цялото оборудване и прибори са поставени в реда, в който се сервират ястия.

Настройката ви маса трябва да изглежда така:

закусвалня вилица, вилица за риба, трапезарията има тапа в този ред от ляво на плочите;
дълбока чиния постави в чиния, в която ще бъде сервирана втори курс;
вилица за стриди постави правото на плочата до ръба (само мъжки, правото на плочата);
Освен това, с наближаването на плочата: лъжица, нож риба, пържола нож;
Pirozhkov плоча и нож за масло, намиращ се над вилиците от ляво;
чаша вода, очила за бели и червени вина имат право над контролите.

След обяд (или вечеря) на съответното ниво, да служи за маса за десерт, кафе или чай.

Ако все още не знаете какво ще бъде във формат, да попълва бюрото си и че ще служи, да си спестите яслите. Във всеки случай, без значение какво сме подготвили, без значение колко много ястия или сервира на масата, измервателни уреди са позиционирани като те се използват. Не забравяйте веднъж и raduyte своите гости перфектното обслужване!