Как да се мъдро прекарват времето си в кухнята, Лена Филатова

Средната домакиня прекарва в кухнята за около два часа на ден. Средна - не означава лошо. Само тази жена, в допълнение към това много кухня, има голяма работа, съпруг и деца.

Някои домакини посвещават кухня 3-4 часа на ден - обикновено една майка в отпуск по майчинство или безработни жени. Отделете домакинята не се скъпя и прекарват до 7 часа на ден, за да се готви за семейството си приличен меню.

Всеки ден - като това не е много, но ако като цяло - е вече добре получена.

3 часа на ден - това е дори с изключение на събота и неделя, почивки и ваканции стават три месеца от продължително готвене на 8-часов работен ден. И ако имате повече, а основната работа, само може да ни съчувства уморена домакиня.

Как да се намали времето за готвене

1. План за вашето меню

Ако можете да планирате менюто, както трябва, а след това всеки ден готвене ще похарчи само на около час от време. Ето една колекция от менюто-урбанистите за вдъхновение и ресурси за планиране на менюто - да помогне.

2. Планирайте вашия списък за пазаруване

Купи това, което трябва да се извърши план меню. Аз вярвам, че имате кулинарен талант, но ние се съгласихме, че нямаме време да измисли супа без зеленчуци или сирене торти без сирене. 15 минути, прекарани в този списък, ще ви спести много време в бъдеще (в списъка на съхранена).

3. води, които не ядат следващото хранене

Това, което не се яде, поставени в пластмасова кутия и изпраща в хладилника. Използвайте за закуски или основните хранения (за половин котлетите винаги може да добавите салата зеле и чаша кисело мляко - и готово, почти не е нужно да се готви!)

4. Кук с малък марж

Има голяма опасност, че сте подготвени с наличност все още ядат. И допълнителните ви калории, за да не друго, ще се съгласят!

Така че се пригответе да склад и веднага се скрие този резерв в хладилник.

5. Акции на удобни кутии за съхранение на хранителни продукти

Освен обичайните, осигуряват вакуум кутия 1-2 - за съхранение на бързо развалящи се продукти или silnopahnuschih.

Големите спасителни кутии от две гледни точки: диференцират продуктите си (да разберете какво и къде). И изплаши любопитен човек - той не се осмеляват да се покажат всички тези sudochki. Така че, има по-голям шанс, че планираната план за хранене ще бъде изпълнен и ще си починете.

6. Да не се правят никакви излишни движения

Салата от шест слоя? Dual тесто? Пет-пласт желе за закуска? Всички, които ще го оценявам?

Значително опростява ежедневните ястия. Наслада семейство вижда в събота и неделя, когато децата и мъжа ми помагат да ги готвя.

откъсне марулята с ръцете си или да използвате цяло
Подгответе веднага превръзка в продължение на 2-3 дни: Смесете 1/2 чаша лимонов сок с 1/3 от зехтин, сол и го наричат зехтин сос, че съпругът ми не мисля. Да се съхранява в стъклен буркан на вратата и се използва, когато е необходимо.
се готви каша само през деня, но се използват различни добавки да разнообрази
салата от моркови перфектно замества цяло моркови (дъвче полезно)
едно и също нещо с краставици, чушки, зеле: няма време и енергия - не се реже, да се хранят пресни зеленчуци и цялата

7. Вземете полезна техника

Тук нямам предвид да се майка си, който е готов да се скара моркови на ренде кофа, ако е необходимо.

Кухненски робот (настърган зеле, нарязани на кубчета, се смесват, камшик, избършете нещо, готви говеждо месо, сирене решетка, и т.н.)
блендер (вие не разполагате с такъв?!) - камшик, котлет и се превръщат в пюре, ситно нарязан
multivarka (както често е изградена параход) - много удобен функция таймер. Можете да попитате дявол-машината си приготвят каша до 7 часа сутринта, а бъркотията ще много, много вкусно. Можете да поставите върху затоплена чиния и не тичам наоколо, като се разбърква: нищо няма да се изгори и загрява много равномерно.
Готвене на пара - красиво и просто устройство: можете едновременно да се готви месо, риба, зеленчуци и овесена каша. Не е задължително да тече наоколо, мушкам и проверете дали има инструкции и начините, по които са получени в двойна котел е много вкусни и сочни.
ако от следните е даден списък на всичко, което вече имате, закупуване на хляб машина. Чудесен, полезни и хляб, без излишни добавки! Само си представете, вие се събуди в Тънките "Дин" - сигнал за готовността ароматно румен хляб! Какво искате: овесени ядки, или може би, домат с билки? Между другото, в хляб машина, можете просто да направите тесто или сладко - да имате съответните режими.

8. Извършване на заготовки

Именно тези жестове - напълно излишни!

След като излезе от супермаркета, не бързайте веднага kuhovarit. А вие сте толкова уморени, че ще карам бавно и отнема много усилия.

Снек кисело мляко (който току-що е купил в супермаркета), домат или ябълка.

Продължи с поръчката на:

Разделете месото на парчета, опаковани в малки пакети и замръзване. Handy остави само едно парче, което ще бъде готов. Изключение е говеждото, което е по-добре да държат няколко дни в клетка вакуум в хладилника, така че тя да стане мека.
всяка риба (или риба пържола) замразяване отделно. Ако рибите са малки, все още се раздели масата на части, няколко риби във всяка.

Аз съм чист и изкорми рибата в супермаркета, ако има такава възможност. Така че аз правя със сирене, ако можете, купуват нарязани на парчета или изрязани поискване. Много супермаркети вече имат възможност за производство на мляно закупен само едно парче (и дори тази част може да бъде помолен да се намали, за да ви хареса от трупа).

торба с зърна разсейване на торбичка (части трябва да бъдат предназначени за една варя). В половината от чантите, да добавяте любимите си подправки: сол, черен пипер, подправки, сушени чесън.

Често се добавят в такива раздробени пакетчета малки растения: леща и грах. Крупа с леща - това е много вкусно, бързо, полезно и ако никога не сте опитвали, а след това сега е времето да се започне.

ако са в голям обем готвене зеленчукови супи могат да бъдат получени растително смес в процесор храна и само тя се замразява на порции, и да част на бокса за незабавно получаване
плодове и горски плодове, компоти или за пълнене, разбърква се, разпределени на порции и се замразява на тези, които не разполагат с време, за да се използва днес или утре
използва се комбинират и нарежете салатата за целия ден (нужда от голяма кутия). Сложете в хладилника, ако е необходимо, се отстранява и се зареждат вашия изключителен зехтин сос.

9. Винаги се застраховат

Разбира се, ще има моменти, когато не ще бъде в състояние да се готви или просто не искате да. Какво седи гладен? Във всеки случай!

Запасете се продукти, които не трябва да се готви.

хляб (изберете пълнозърнести храни, като кръгове от пуканки)
ядки (суши приемане)
Сушени плодове (по-добре да изсушени плодове: боровинки, малини, череши)
пресни плодове и зеленчуци - са най-предпочитани в това отношение
кражба от магазин кисело мляко бутилирана кисело мляко или вашия дом
остатъците от други ястия

10. Не отивам в кухнята, ако не искате да отидете там. Помолете за помощ.

Аз няма да извърта: кухня монотонен скучен живот. Толкова много, че понякога просто не искам да отида и да готвя. И ако отидете, а след това прекара няколко пъти повече време: разсеян, опитайте се да се измъкне и да намерят нещо друго да се направи.

Честно казано, в такива моменти в кухнята е по-добре да не ходи. Ами не получите вашия елегантен ястие. Вие не получите удоволствие от готвенето, и ето човек се за всички, че отделихте време, за да години.

Така че моля да се готви нещо за теб. Нека да е нещо malosedobnoe или зловещ от гледна точка на естетиката, но можете да си починат. И си струва, защото след няколко часа ще прелитащи из кухнята, смеейки се, опитвайки се да си спомни какво е ти си толкова досадно.

Как да ви спести време в кухнята? И това разходите си?

Заверено уелнес треньор, аз ви помогнат да организирате всички аспекти на здравословния начин на живот! Усмихни се, всичко ще се окаже!