Как да се изпържи рибата в тигана

Фрай рибата в тигана - най-бързият начин за приготвяне на риба. Ако рибата е малко, то може да бъде пържена цяло, без дори премахване на главата. Малък пържена риба, подобна на картофен чипс, тя хрупкава коричка и апетитен, когато престане да има доста трудно.

За да се изпържи голямата риба в тиган. трябва да го нарязва на порции и се пържи всяко парче от всички страни. Пържена риба се превръща сочно, златист, vskusnoy и ароматно.

За пържене на риба от залепване на тиган. тя трябва да се търкаля в брашно или смес от сол и брашно.

Маслото трябва да се загреят при вече едно и също време и не е необходимо да се бърза, за да включите рибата при пържене на риба. След това ще имате време да се образува коричка, а рибата няма да се придържаме към тигана.

модератор избра най-добрият отговор

А просто и често срещан, като пържене на риба в тиган. Той не може без своите малки тайни.

Тези тайни, които познавам.

На първо място, рибата трябва да бъдат добре подготвени за пържене.

Вие не просто почистване на рибата и премахване на хрилете. чаркове, жлъчката, както и моят добър риби.

На следващо място, се подготвят специална смес за запълване с нашата риба.

За тази цел три настърган лук, чесън, добавете сол, черен пипер и кимион подправка. Също така в тази смес можете да добавите ситно нарязан всичко на разположение в зеленина разположение.

След като сместа е готова, е необходимо да се натъпче с риба, корема и главата.

Дайте рибата да кисне 5 - 10 минути.

След това започнете да пържите в добре загрята, горещо масло. Олиото трябва да бъде прецизирана, така че не горят и не отделя дим при пържене.

Риба преди пържене нужда да се търкаля в брашно и се даде малко лъжа, за да се брашно беше мокро и не се поръсва в маслото.

Друга малка тайна за пържене на риба без димът не е известна: това е необходимо да се добавят маслото няколко резена лимон.

Това са прости тайни, за да правят вкусна пържена риба, както и процеса на изготвянето му приятно и забавно.

като рибар себе си, но и на всички водещи имаме риба, тя е по-добре пържени клен дори не трябва пъстърва и липан.

Руд, ние почти буренясал риба, се намира навсякъде и хапят почти всичко.

Деликатността се пържи!

Dace почистени и изкорми. Ние ще търка малко сол и се оставя в продължение на петнадесет минути. След това, се търкаля в брашно и Kinema в горещ тиган с олио. Когато труповете ще се превърнат в златист цвят, поръсете ги melkopokroshennym лук. Фрай от двете страни, така че да може да стреля. Chebak слуга не голям, пържени доста бързо, дори бяха заварени, не е необходимо.

За да започнете, се подготвят самите рибата. Нейният червата, чист от скали и внимателно се измиват. Дълъг приготвяне на смес от брашно и сол. Можете да добавите смлян черен пипер, но това е един аматьор. Обикновено рибата се получи много добър и без черен пипер. Освен това, добре нагрява тиган, чугун е по-добре, и се излива в слънчогледово масло миризма. Валцувани в смес от брашно и сол риба и го поставя в съскане масло, печено си двете страни да се получи златисто кафяво и неговото използване в pischu.Samoe Интересно е, че опростен метод, вкусна риба.

barmalei19 5 [10.8K]

Вие не може да се пържат в това масло. Това е, когато се нагрее се превръща в отрова. Фрай по-добре на рафинирано. А за тези, които си написал добра салата за запълване. преди 3 години -

Очистена, изкормени риби, или разделяне потопени в брашно със сол и пържени в масло от двете страни до златисто кафяво. Ние можем да стигнем по-далеч и да се подготвят риба в заквасена сметана. Необходимо е да преварявам в дълбок тиган малко повече лук, сложи му риба, изсипете заквасена сметана (заквасена сметана или мляко някъде в чаша и половина, няколко лъжици брашно, сол и черен пипер), добавете дафинов лист и оставете да къкри под затворен капак в продължение на 5 минути, след което щедро поръсете Зелените. И рибите и заквасена сметана се получават много вкусно.

Няма да повтарям и да споделят една от вашите retseptov.Mintay (четка), пържени, от една страна, флип, напълнете с вода до максималното ниво, сол, сложи половин опаковка от маргарин, покрива с капак, клокочеше веднъж подпали до минимум, и 30-40 минути, след което добавете доматеното пюре, още 10-15 minut.Obedene.Poprobuyte готви рибата в 2 слоя, по-vkusnee.Soglasen, така че тя всъщност няма огън, но vkusno.Priyatnogo апетит.

Всички пържена риба по различни начини. Това зависи от размера на рибата и сортове.

Моето семейство обича сребриста и да го подготвя по два начина: запържваме лук и темпура.

За нормални пържене нарязан лук пръстени половина, моркови труда на груби ренде, ситно нарязани аз скилидка чесън.

В студен тиган излея слънчогледово масло, разпространение на върха и зеленчуци, като възглавници осолени парчета риба. Ако е необходимо, и черен пипер и се добавят няколко дафинови листа.