Как да се изпържи каймата с лук
Плънка - е в основата на кюфтета, равиоли, всички любимата паста nautically, лазаня и много други, също толкова апетитни ястия. Това е така, защото на плънка може да се приготви набързо най-проста, но вкусна храна - може да упражнява въображението си колкото е възможно повече. Но, за да се получи наистина вкусно ястие, че е много важно да се знае как да се запържва кайма. На следващо място, ще научите за няколко метода за пържене кайма и лук. Така че, най-добрият начин. Нуждаете се от мека месо (около 500 грама). мазнини (няколко супени лъжици). една глава лук, една голяма лъжица брашно, магданоз (на вкус). смлян черен пипер и сол. На първо място, трябва да пропуснете месото през месомелачка и я поставете равномерно на тиган, който е предварително смазани с свинска мас (разтопено).
В предварително загрята фурна нужда месо врят, докато омекнат. След това се отцеди сока и добавете към кайма лук се преминават в масло и брашно. Разбърква се и се вари в продължение на 15 минути на слаб огън. Сосът, че се оказа, добавете към месото със ситно нарязан билки, добавете подправки. Как да се изпържи каймата с лук на втория начин? Имаме нужда от същите съставки в същата пропорция: никакви месо, бекон, лук, брашно, билки и подправки на вкус. На първо място, трябва да се намали малки късчета месо и го запържваме добре с мазнина, след което се измести в тенджера и добавете водата - тя трябва напълно да покрива месото. Сега е необходимо да се вари и се вари в продължение на известно време, покрит с капак, докато омекнат. Чорбата се оттича и да направи сос. След това месо и кайма билки и се изсипва сос, сезона и се разбърква.
Третият начин. Тя използва същите съставки, като в първите два случая. Месото се сварява и се превърта през месомелачка с Зелените, лук, се преминават в масло. След това, запържете мляно месо, сол и черен пипер. Пригответе соса в бульон, добавете го към месото и разбъркайте добре. Свареният каймата, можете да добавите ситно нарязани сварени яйца. С начина, по който печено говеждо, всички сравнително ясна - нищо сложно тук. Сега е време да се помисли за някои от оригиналните версии на рецепти, където можете да използвате, говеждо месо, пържени с лук. За да се подготви необходимото говеждо месо (400 г). чифт големи луковици, няколко скилидки чесън, две големи супени лъжици сусамово масло и същото количество царевично нишесте, ¾ чаши говеждо бульон основа,
Сипете една трета чаша сос "hoisin сос", няколко лъжици соев сос, половин чаена лъжичка червен пипер (остра). същото количество настърган джинджифил, юфка и се опаковат един куп лук. На първо място, трябва да се вари юфка и изплакнете добре с него в топла вода. Сега трябва да се придвижвате изпържи мляно говеждо месо, докато не придобие кафяв цвят - мляно месо трябва да бъде ронлива. След това, в печено сусамово масло, лук и чесън и черен пипер и джинджифил. По време на пържене сместа трябва да се разбърква непрекъснато, за подправки не изгаря. Сега е необходимо да се разтвори нишестето, като се използва бульон. Всичко се изсипва в тенджерата с лука и добавете соса, да доведе до възпаление. След това коритото мляно и да се затопли до кипене. Noodles се изложени на плоча и се излива лют сос с кайма.
При сервиране чиния, поръсва се с билки, нарязан лук. Рецептата, която ще зарадва феновете на италианската кухня. Изискване на следните компоненти: говеждо месо (400 грама). лук, няколко скилидки чесън, малко червен пипер, една чаша dlinnozernovogo ориз, 3,5 чаши бульон, моркови, сирене (100 грама). зелен лук. Варени много просто. На първо място, кайма пържени с лук и чесън с пипер - запържва се нуждаят от около 6-7 минути на среден огън. Сега трябва да се добави ориза и разбъркайте, изсипете бульона. Сместа се довежда до кипене и след това намаляване на топлината, готви за 10 минути под капака. След това добавете нарязаните на кубчета моркови, разбърква се и се готви по-нататък, докато течността се изпари напълно - това ще отнеме около 5-7 минути.
След това свалете от огъня и се поръсва с настърган кашкавал, покрийте и оставете ястието да престои около 3 минути. Преди да сервирате, поръсете с лук. Продължаваме с темата за това как да се изпържи каймата и се готви храна на базата на това, че си струва да се каже повече за рецепта. Полезно говеждо месо (800 г). Смес от подправки за чили (една трета чаша). домати (500 г). Зелен пипер (2 бр.). един голям лук, целина, доматен сос (300 г). черно-червен боб, консерви (една банка). На първо място, трябва да се изпържи каймата, като се използват растително масло. В резултат на това на месото трябва да купи кафяво. В процеса на печене нужда постоянно да го бърка - говеждо месо трябва да бъде ронлива. след това трябва да подправка чили и подправки, за да се стоплят за една минута под капака.
Сега, тук трябва да добавете нарязания на ситно домати, чушки, целина и лук, отново се задушава на среден огън. След това сложете в тиган и се изсипва боба всички доматен сос. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути. Chili спагети перфектно съчетани. И това не е целия списък от най-вкусните и апетитни ястия, които могат да бъдат получени чрез използване на мляно месо основа. Знаейки как да се изпържи мляно лук и варете прости ястия, като се използва храна от хладилника поне, че е възможно постоянно да изненадва своите приятели, гости и любими хора истински кулинарни изкушения!