Как да се изпържи доматите
Печени домати не са най-често съда, най-често се използва като спомагателна съставка, която е част от други рецепти. Важно е да се изпържи доматите, защото това се отразява на вкуса на готвена храна вас.
Днес ние имаме много притеснения и въпроси, ние избираме перални машини, нервен по време на работа, да се хранят бързо хранене и така понякога това не е достатъчно за нещо оригинално, така че защо да не се опита да се изпържи доматите? Бързо и оригинално.
Ще се нуждаете от домати, растително масло и, разбира се, тигана. Първо трябва да изберете узрели плодове и ги измийте, изрязани на краката и поставете развалена част на монтаж, ако са налични. Тези хора, които не обичат да се бели, то ще се наложи да почистите с плодове.
За да направите това, на върха на доматите е кръстообразен разрез с нож, а след това плодовете трябва да се поставят във вряща вода за няколко секунди. Изваждане на тавата, изсипва студена вода, в резултат на пилинга е мек и просто трябва да махам й podtseplen ръбовете в разрез сайт.
Преди началото на печене домати, трябва да решите какво консистенцията на ястието, което искате да получите резултат. В крайна сметка, това зависи от размера на нарязване домати. Ако искате по-плътен вкус - нарязани филийки, ако Лечо или сос - кубове. Ако искате повече зеленчуци са сухи, след като са били обелени, премахване на целулоза и семената от средата. В този случай, само пържени, а месести стени на домати.
След доматите са смачкани, те се прехвърлят към предварително загрят тиган, сол или подправки добавен ако се желае. Когато филийки печени, от една страна, ще трябва да се обърнат към друг. Готвене домати, не е възможно да се избегне отделянето на сок, но ако ги запържваме в тиган, не затваряйте капака, сокът постепенно се изпарява. Продължителността на готвене зависи от количеството на продукта и желаната степен на мекота.
