Как да се излива шампанско - каквото и да е искал да попитам
След задълбочени изследвания от френски учени открили, как правилно да се излива в чаша шампанско - като бира. Тяхното откритие съобщава вестник Дейли Телеграф.
Как да се доведе до масата шампанското? Дали да го излее директно върху дъното на чашата? Или да го излее леко наклонена стъклена както го прави в най-добрите ресторанти? Има ли разлика? Какво е това - в навиците, традициите, като се стреми да демонстрира добри обноски? Или, че са налице обективни причини?
Влезте в профила си, за да докладва за неприемливо съдържание.
Минерална вода. Натуралната минерална вода от естествени извори има лекарствен
свойства и се използват като маса напитки. Ресторантът е рядък обяд
или вечеря пълна без поръчка на минерална вода. Един от най-важните е
сода - карбонат, бикарбонат, сулфат вода. Това е освежаващо, добре
жажда-закаляване, малко вълнуващо маса напитка, която подобрява
апетита и подобрява храносмилането. Натрупаното световна слава напитка
Боржоми, притежаващи високи лечебни свойства и жажда за закаляване.
Това карбонат-натриев бикарбонат вода, съдържаща бром соли, йод
и др., не трябва да пиете минерална вода, без голям брой препоръки. приятен
вкус, освежаващ ефект има Arzni. Тази таблица се пие добре
жажда охлаждане, е силно минерализирана, в състава си включва соли
бром, йод, литий и други.
Ако уиски посетителски поръчки, обикновено се доставя газирана вода към него - пие производството, което се получава чрез прибавяне на натриев бикарбонат и вода карбонизиращ. За уиски може да бъде подадено и сода.
4. След като сте извадили кабела, подготовка на бутилката под ъгъл от 45 градуса. Погрижете се, че гърлото на бутилката не гледаше към изгаряне на свещи, стъкло или гости.
Хванете палеца и показалеца на тапата и бавно започва да се разхлабят тапата чрез завъртане на бутилката (не тапата) наляво и надясно, и в същото време го отпивайки надолу.
* Ако не сте сигурни, можете само в случай, обвивен кърпа. Както и с тапата ще излезе от бутилката и газове, а след това извадете щепсела няма да е трудно.
* Ако газовете ще се увеличат значително, може да се готви една чаена лъжичка на охладено и се облегне на гърлото на бутилката, като по този начин те спре този процес.
* За да не се излива шампанско върху покривката с питие разливи в чашите след всяко попълване леко завъртане на бутилката около оста си.
Така правят повечето от визуалната естеството на изложените мотиви: по-добра игра на мехурчета видими в своята чаша. Въз основа на това експертите могат да определят колко вино е добре.
Вина направен на принципа на бутилка шампанско, а всъщност образуват тънки шампанско мехурчета като нанизани на един с друг и се издига от дъното на чашата.
Ако шампанско първоначално ще падне върху стъклената стена, а след себе си една чаша, вие по този начин спаси пенливите свойства на напитката.
- Изсипете върху шампанско стъклена стена, вместо на дъното.
Вино - не е минерална вода. Поради това не е виното се изсипва в чаша, и чаша, пълна с вино. Това се излива бавно и внимателно, тихо и не е твърде широк поток. Бутилката трябва да улови грубо в средата на корпуса и се наклони бавно през стъклото. В тази позиция, това е най-добре да се спре изливането на виното, че вече е в стъклото. Бутилка винаги трябва да се запази етикета нагоре. Ugly, ако се налива вино, един човек държи бутилка за врата. В допълнение, това е много трудно в този случай да се контролира потока излива от бутилката. Въпреки това, дори и тези, които правят нещо правилно, има последната капка с проблема. Тези, които все още не са придобили умения за сервиране на вино е много полезно такова нещо като «dropstop». Това разточва на тръбна част на сребро фолио, която е поставена в гърлото на бутилката. С него можете не капе на масата и да бъде в състояние да контролира потока на вино при попълване очила.