Как да се готви замразени морски дарове микс - със стъпка по стъпка рецепти снимки

Сега в магазините всеки град голямо разнообразие от морски дарове. Разбира се, пресни морски дарове е достъпна само за жители на крайбрежните градове. За всички други морски дарове броячи попада в консервирани или замразени. Днес ние не говорим за консерви и замразени морски коктейли. Как могат да бъдат подготвени? Какво ястия да избера?

Замразени морски дарове микс, по мое мнение, трябва да бъде всяко семейство във фризера - за всеки случай. Тъй като това е много гъвкав продукт, който се нуждае от минимална термична обработка. Това означава, че ястието може да се готви бързо, дори и ако преди вечеря там са само на 15 минути.

Най-често в морето коктейл може да включва такива морски дарове: скариди, миди, калмари, октопод. Калмари, като октопод, е необходимо само на 2 минути от готвене. Същото може да се каже и за скаридите, но те попадат в коктейл вече варени и замразени, така че те трябва да се готви по-малко от 1 минута. Мидите, което е много удобно, вече се почистват в коктейл. Както можете да видите, за фантазия кутия широка, и времето за въплъщение на кулинарен шедьовър нужда малко.

Предлагам да се готви един от най-популярните ястия - спагетите с морски дарове.

Общото време на готвене - 0 часа и 20 минути
Активно времето за готвене - 0 часа и 20 минути
Разходи - средната цена на
Calorie в 100грама - 151 ккал
Брой на порции - 3 порции

Как да се готви паста с морски дарове

Паста - 400 гр
Коктейл море - 500гр
Крем - 200 мл
Доматено пюре - 100 грама
Домати - 2 бр.
Чесън - 4 зъба.
Лук - 1 бр.
Зехтин - 2 супени лъжици
Сол - на вкус
Люта чушка - на вкус

За да се подготви пастата, ние трябва правилно тестени изделия, замразени морски дарове микс и се долива със соса: доматено пюре, лук, чесън, люти чушки, любимите подправки и сосове.

На резултатът е абсолютно не се отрази какъв тип паста, която изберете. Аз този път - юфка яйце, безумно вкусни само по себе си.

Сега Домат въпрос: какво е по-добре да се използва при готвене сос - доматено пюре, доматен сос, пресни домати, консервирани домати. Не бих казал, че това е най-важното. Разбира се, всичко, което имате, можете да получите няколко различни вкусове.

Харесва ми по-добре, когато се свързвам в сос доматено пюре и пресни домати. Имайте предвид, не доматеното пюре и пюре. Разликата между тях - в наситеността: Ако доматено пюре около 25% домати, доматеното пюре на - около 15%. Разбира се, можете да се намали концентрацията на доматено пюре, то се разрежда с преварена вода, и да получите резултат - доматеното пюре с.

Що се отнася до лук и чесън, аз никога нямаше да стане чист от рецепта чесън, лук, но ако не го харесвам по принцип е възможно да се направи. И, накрая, за подправки. Обичам тестени изделия с пикантен вкус. Мисля, че това е по-добре подчертава вкуса на най-паста сос и насищане. Така че аз използвам чили. Ако не сте фен на остър малко, използвайте смес от чушки, или конвенционален смлян черен пипер.

За да имате достатъчно вкус установен минимум от подправки, аз не добавите още нещо, което може да засенчи аромат на морски дарове.

От времето ние нямаме нужда от много, за да бъде в същото време се готви на тестени изделия и се готви със соса.

Ние се измъкнем от фризера замразени морски дарове микс - макар и леко да се размразят на стайна температура. Сложете тиган с обилно количество вода в огъня - за спагетите. Междувременно, ситно shinkuem лук и чесън, леко го пържат в зехтин (за промяна на цвета и външния вид на устойчива вкус чесън). Възможно е да се направи по друг начин (както би било правилното кулинария), първо запържете натрошени див лук, го премахнете в чесново масло запържваме нарязания на ситно лук.

Водата в тенджера се вари - хвърлят спагетите и се вари в подсолена вода за по-малко време, отколкото е посочено на опаковката.

Сега добавете морски дарове микс в тигана, преди това добре го изцеди от излишната влага. Аз обикновено вадя морски дарове скариди, а след това да се по-късно да ги добавите към соса.

Фрай всички заедно в продължение на около 5 минути на умерена температура.

Това е време, за да добавите нарязани пресни домати и доматено пюре и сложи лют пипер и оставете да къкри няколко минути.

Сега, крайният акорд: добавите към крем сос и обелени скариди. В моето семейство всеки обича скариди (дори и котката!), Така че аз обикновено не се ограничи коктейл от скариди от морето, и дори да добавите отделно закупен замразени скариди. След 1 минута, сосът е готов!

Междувременно заварени паста, я дава гевгир и се измива с топла вода. Няма нужда да се добави масло! Нашата сос е достатъчно мазнини.

Сервирайте спагетите в таблицата по различни начини:

1. Варени паста лежеше в тигана с сос, разбърква се и се оставя да престои около половин минута заедно. Тя може да се разпространи върху една чиния.
2. На плоча (за предпочитане предварително загрята) разпространението на паста върху нея - сос. Можете да украсите с клончета от ароматни билки и листа от прясна маруля.

Аз все още съм малко grilirovala (запържва в сух тиган намазана със зехтин зеленчуци) чери домати и гарнирани с паста им с морски дарове.

Поставяне - това е много вкусно! С морски коктейл паста придобива вкус. Това ястие достойни за семейна вечеря, празнична трапеза или романтична вечер (между другото, морски дарове - известен афродизиак).