Как да се готви yushku

И какво от това? риба, зеленчуци, месо? Първоначално yushkoy нарича риба яхния.

Риба, моркови, картофи, магданоз или целина, лук, копър, лук, магданоз, дафинови листа, чесън, червен лют пипер, черен пипер, сол, растително масло.

На първо място, се готви зеленчуците, корен от целина, а след това легна рибата. Отделно пържени в олио лук, ситно нарязан билки и всичко това се добавят в общ фонд, се готви за 10 минути Сол, черен пипер, добавете дафинов лист. Сварете за няколко минути и се наслаждавайте!

Подгответе yushku може да бъде различен.

Но тя винаги ще бъде вкусна и питателна храна.

Нося рецепта yushki с картофи и грах.

За подготовката му копаят или да си купите една в основата на моркови и магданоз, както и 700 грама картофи, 1 парче от лук.

Ние все още трябва да се вземат половин чаша зелен грах, две яйчни жълтъци, две супени лъжици масло, половин чаша мляко и сол ще се добави на вкус. И в крайна сметка ще се наложи да добавите към аромата и красотата на зеленина.

Лук, магданоз и моркови, нарязани на малки кубчета, е необходимо да се пържат в масло.

Черупчести и нарязани както обикновено, се добавят картофи на вряща вода. Веднага прибавя и грах и запечени зеленчуци. Оставя се да ври в продължение на 15 минути.

Подготовка на смес от мляко и яйчни жълтъци, добавете го в края на готвенето, преди това предварително подсолена yushku и премахване на тигана от котлона.

Билки (магданоз и копър) е добавен към купата при обслужване.

Супа Оказва се, вкусна и ароматна.

Има голяма славянска рецепта за гъбена супа, "голям шлем". може би роднини yushki.

Основни съставки: 500 грама пилешко месо, 200 грама сушени гъби всички, бяла със сигурност е по-добре, но можете и гъби.

Гъбите час се накисва, измиване, изтичане на вода. Отделно сварете пилето и гъбите с пречистен цяло лук. И двете бульон и се свържете. Варени пиле и гъби могат да бъдат използвани за други ястия.

Предварително трябва да бъдат варени 2 пълнене на чашите: един от брашното, а другата на заквасена сметана. Се приготвят по следния начин: супена лъжица брашно (дори по-добре, ако галета от ръжен хляб) се разреждат в насипно състояние стъклото с вода (или охладени пилешки или гъбен бульон), 100 г сметана разтварят вода половин чаша (бульон охладено), за да не се влошават Това беше зърнени култури.

Така че, две в едно бульон, пиле и гъби, в размер на литра тури на огъня, добавете сол и подправки на вкус. За три до пет минути преди кипене (леки малки мехурчета на ръба на неговите саксии) се изсипва бавно един по един, като се разбърква непрекъснато, първо брашното, тогава сметана превръзка. Кипене в една минута (когато нарастване на пяната) - изключите топлина (или премахната от уреда). Полевка готов. Сервира се в чай, супа чаши, лъжици не. И ако тази супа ще се сервира на масата с гъби, картофи и други неща, той ще бъде наречен "гъбена супа."

В действителност това е само бульон супа, бульон или ухото, така че какво е рецепта не съществува, всичко зависи от използваните продукти дори готвят фантазия, като този пример, можете да се готви риба yushku,

както и - оригиналният украински свинска мас и консерви.