Как да се готви вкусни рибни рецепти - слънчева Lady
Също така, рибата има положителен ефект върху сърдечните функции.
Лесни и вкусни рецепти от риба
Вкусна, и най-важното е полезно да се готви риба е много проста. Следните рецепти ще дойдат на парфюм, дори и най-малките.
Риба филе, печен със заквасена сметана
Това е отговорът на въпроса, как да се готви вкусни рибата във фурната.
Необходимите съставки за приготвяне на ястия в продължение на пет души:
- killogramm половина филета. Можете да използвате филета от треска, шаран, щука или костур.
- 150 грама промиват, сушат се и нарязани гъби.
- 120 грама масло.
- Около 70 милилитра слънчогледово масло.
- 150 грама на крем.
- 50 грама настъргано сирене.
- 3 лук.
- сол.
- 10-20 грама прясно смлян черен пипер.
Загрейте фурната до 220 градуса. Грес, устойчива на тиган с масло и го сложи в филе от риба. Поръсете рибните стърготини, получени от масло с помощта на две супени лъжици. Pot поставени в добре загрята фурна за около четвърт час.
В малка тенджера, разтопете маслото и олиото (една супена лъжица), хвърляне на лука и кафявото го, след това добавете гъбите и сезон със сол. Когато гъбите започнат сока в тенджера изсипете две супени лъжици вода. Оставете да къкри, затваряне на капака, на слаб огън за около 7-8 минути.
Рибата се изважда от фурната, добавете гъбите и лука, изсипете заквасена сметана, сол (не много, колкото и самото сирене е доста солено) и черен пипер и се настъргва на върха. Изпрати отново във фурната, намаляване на температурата - пече за около 15 минути до сиренето покафенеят. Хранене риба желателно горещи картофи запечени с масло и лук, маруля може да бъде добавен от моркови.
Ето как да се подготви вкусна риба филе без да губите време и пари.
В една част от варени риба филе: 288 ккал, 23.2 грама протеин, 21 грама мазнина, 107 милиграма холестерол, 0,7 грама фибри.
Пъстърва на скара рецепта
Необходими съставки за това ястие на четири порции:
- 4 пъстърва (около 300 грама всяка).
- 70 г масло (те са необходими за смазване на топлоустойчив тиган и стружки).
- 4 супени лъжици слънчогледово масло.
- 4 големи скилидки чесън.
- 4 супени лъжици пресято брашно.
- сол.
- черен пипер.
Температурата във фурната трябва да е на 200 градуса. Грес, устойчива на тиган с масло (лъжица), почистване на рибата, отстранете вътрешността (глава вляво), изплакнете обилно и подсушете. Рибата със сол и пипер, търкалят в брашно правилно.
Разтопете 2 супени лъжици масло и слънчогледово масло лъжица предварително загрята тиган и запържете риби 2 от всяка страна за около 5 минути средно, а след това на малък пожар. Пържена риба в чиния и в тиган се стопи 2 супени лъжици масло и след една супена лъжица растително масло. Фрай останалата рибата и я поставете върху стъклена чиния.
Счукан чесън разделя на 4 порции. От всяка част от пускането на риба, както и някои от върха. След това сложете пъстърва в топлоустойчив тиган. Преди намазана с масло, душ риба талаш лъжица масло, и го изпраща във фурната за още половин час.
Сервирайте ястието може да бъде приготвена с кифлички или пържени картофи и зелена салата.
В една порция пържени пъстърва: 440 ккал, 27.2 грама протеин, 34 грама мазнини, 142 милиграма холестерол, 0.4 грама фибри.