Как да се готви вкусни пилешки сърца
Има милиони начини за това как да се готви пилешки сърца, защото самите те са сърцето - продуктът е много гъвкав, като в някой от методите за готвене, печене дали, печене, задушаване или варене. Днес ние ще се занимава с най-оригиналните и интересни варианти на ястия от пилешко сърца.
Как да се готви пържено пиле сърца?
Печена пилешка сърце - много лека закуска, за бира, а и не само. Крисп панировка комбиниран с меки пилешки сърца направи това ястие с любимата си.
- пилешки сърца - 500 г;
- кисело мляко - 1 супена лъжица.
- нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- галета;
- яйце - 1 бр.
- слънчогледово масло.
На първо място, трябва да се измие и изсуши сърцата пилешките. Egg размахване с чаша домашно кисело мляко. малко подправка смес със сол и пипер. Обезкостено пиле сърце в нишестето и след това се потапя в течната смес и се поръсва панирани. Фрай пилешки сърца в масло до златисто кафяво. Сервирайте с любимия си сос сърце, резен лимон или причина.
Как да се готви пилешки сърца в крем?
Пилешки сърца се приготвят много, но не много хора знаят как да се готви пилешки сърца мека. В този процес, няма нищо необичайно, тайна само в дългосрочен гасенето малък пожар. В рецептата по-долу, ние ще се задушава пилешки сърца в сметанов сос.
- пилешки сърца - 400 г;
- чушки - 120 г;
- гъби - 200 г;
- крем - 100 г;
- Пилешки бульон - 250 мл;
- Брашно - 60 г;
- масло - 60 д;
- растително масло.
Измитите и obsushennye пилешки сърца се запържва в тиган до леко златист оттенък. Готови ли сте да оставите останалата част от сърцето на плоча.
Масло пържени парчета чушки около 5 минути, след това се добавят към вече пържени сърце и нарязани гъби. След като излишната влага се изпарява от гъбички, се налива съдържанието на съда със смес от сметана и бульон. Оставете да къкри на сърцето около час на тих огън, като добави бульон, ако е необходимо. Добави към ястие пържени брашно да се сгъсти соса и сезон с всички вкуса.
Ако искате да се готви пилешки сърца в multivarka, след изпичане на съставките, посочени в режим "Закаляването", докато автоматично се излага.
Как да се готви пилешки сърца бързо?
В тази рецепта, дълго време ще бъдат изразходвани само за мариноване, но можете да пропуснете, ако е необходимо, просто подправено със сол и черен пипер на сърцето.
- вода - 1 литър;
- . Захар - 1 чаена лъжичка;
- пилешки сърца - 300 г;
- сол - 2 супени лъжици. лъжици;
- червено вино оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
- скилидка чесън - 1 бр.;
- Зехтин - 80 мл;
- Магданоз - мачта;
- мед. - 1 чаена лъжичка.
Добавете сол към водата и захарта и се разбърква докато се разтвори туршия сърцето около 3 часа. Obsushivayut мариновани сърца салфетки и ги нанизани на шишчета. Загрейте грил тиган и го постави на пилешки шишчета, като ги смазва от маслен сос, оцет, мед и чесън, след което се пържи, докато готвят за 3-5 минути. Сервирайте поръсена с магданоз.
Как да се готви пилешки сърца?
- пилешко сърце - 750 грам;
- ориз оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- . Джинджифил сок - 1 чаена лъжица;
- сусамово масло от семена - 2 супени лъжици. лъжици;
- Чесън - 4 карамфил;
- бекон - 2 филии;
- Праз - 1/2 во.
- сладък пипер - 100 грама
Пилешки нарязва на сърцето и в туршия смес от оцет, масло, джинджифил сок, чесън и пипер в продължение на 1-2 часа. В тиган се запържва бекона пържени изтриване, и се нагрява с мазнина готви праз и черен пипер. 5-7 минути по-късно, за да изпратите сърцето тиган и продължават готвене за още 5 минути.