Как да се готви трепетлика
Ти не знаеш какво може да се направи от трепетлика гъби? След това проверете предлаганите рецепти и лечение на себе си и семейството вкусни и ароматни ястия от тези гъби.
Как да се подготвите пържени гъби Аспен?
- трепетлика - 770 грама;
- Лук - 155 г;
- маслиново масло или слънчогледово масло Рафинирано - 40 мл;
- йодирана сол и голяма смлян черен пипер - на вкус.
Пресни гъби трепетлика може просто да се пържат в тиган с лук. Това вкусно ястие може да се сервира с варени картофи. зеленчуци или да ги добавите към всяка друга гарнитура.
Първоначално трепетлика подредени, старателно измити, даде да се отцеди, и ако е необходимо (ако голям), нарязани на парчета. В бъдеще, можем да продължим по два начина. В първия случай, гъбите трябва да се варят в продължение на двадесет до тридесет минути в малко подсолена вода, след това се изсушава в сито, за да се отцеди добре и едва след това да изложи в нажежен до червено в тиган за пържене олио. Това ще отнеме малко кафяво гъбите, а след това към тях се прибавят ситно нарязан лук и се запържва съставките до последната оферта.
Във втория случай, гъбички разпространението на тиган с масло веднага без предварително кипене. Необходимо е да се даде малко задушени гъби в тиган, включени в сок си, намалете силата на топлината от интензитета малко под средното, и то само след изпаряването на влагата добавете лук и се запържва Аспен заедно с него до желаната степен розова. Във всеки случай, в края на сезона на процеса на готвене с гъбична маса с лук смлян черен пипер и сол на вкус.
Как да се готви вкусни пържени картофи с трепетлика?
- трепетлика - 745 г;
- Картофи - 595 г;
- Лук - 155 г;
- слънчогледово или зехтин Рафинирано - 75 мл;
- йодирана сол и голяма смлян черен пипер - на вкус.
Aspen да изпържи картофи, сортиране и след това ги измийте добре, дай да се отцеди. Нарежете на средни и се вари в продължение на половин час в подсолена вода на вкус. След гъбична маса се излива върху сито, като изтичане и изсушава дори малко, и след това се разпространява в горещо масло за пържене и Скара с епизодично разбъркване до желаната степен на мекота и рус.
До гъбите са готови, нека картофи. Грудки пречистват, нарязани на polukruzhki или shinkuem ленти и се разпространява във втория съд, където пред-затопли слънчогледово или зехтин. Печено растително с отворен капак и е готов да Ruddy, добавяне в края на лука пържене който предварително пречистване средни и пулверизиран.
Остава само да се съчетаят гъби и картофи сместа в тиган или тиган загрейте съставките заедно в продължение на десет минути, а ние можем да опитаме.
Как да се готви супа трепетлика гъби?
- трепетлика среден размер - 10 бр.
- Картофи - 670 г;
- Лук - 105 г;
- моркови - 105 грам;
- филтрирана вода - 2,8 л;
- магданоз (зелен) - на вкус;
- Средно големи листове lavrushki - 2 броя;.
- слънчогледово или зехтин Рафинирано - 35 мл;
- йодирана сол и голяма смлян черен пипер - на вкус.
Кук супа трепетлика гъби е изключително проста. За тази цел, гъби изплакват обилно, отмиване всички замърсявания и след това нарязани на средни и се поставя в съд с вода. Ние даваме съдържание да ври и варете на умерен огън за около половин час.
През това време, ние подготвяме зеленчуци. Почистете лука и нарязани на кубчета моркови и shinkuem polukruzhkami или слама. Murphy също чист и раздробяване на кубчета или кубчета. Слънчогледово масло или маслиново масло се излива в тенджерата се затопли до нея и добавете лук. Минута три добавите моркови и се запържва до меки морков филийки.
В тиган с гъби кокошки и пържени картофи филийки лук и моркови, хвърлят дафинов лист, сол и черен пипер и се вари, докато варени супа всички компоненти. В края на готвенето, хвърля в тиган нарязан магданоз и солени храни даде го варят в продължение на пет минути.