Как да се готви тюрлюгювеч (месо, гъби, риба), за да получите вкусна и домашен уют
Как да се подготвите халофитна
В основата си, това ястие е супа (предимно гъста и много подхранващ). Обикновено бульон се получава първи, които могат да бъдат растителни, риба или месо, в зависимост от това какъв вид Salsola избран, и едва след това въз основа на тях се приготвя се чиния чрез прибавяне на различни съставки.
За това ястие е напълно подходящ пъстърва, сьомга или сьомга. Можете да се готви един тюрлюгювеч и по-лесно, но и вкусът й тогава ще бъде подходящо. Перфектното ястието ще получите, когато се използват няколко вида риба (в този случай, можем да вземем червено и бяло), всички трябва да е около 400 грама. Освен това, тя трябва да отнеме няколко кисели краставички, половин консерва маслини без костилки, лимон, моркови, лук, подправки, малко домати, растително масло, един куп зелени и сол. Рибата трябва да се измива и нарязва на малки кубчета. Моркови и лук, пържени в масло, като добави в края малко домати. В съда се излива вода (около 2 литра), нагрява се до кипене, сол, изпратено до риба и подправки, зеленчуци след това с домати, краставици кубчета и маслини. След около 15 минути се добавя половин лимон, нарязани на половина пръстени, и зелени. След това, тюрлюгювеч свалете от огъня, даде малко стойка и се излива в чиния. Сервира се със заквасена сметана и пресен хляб, който прати във всяка част от допълнителното парче лимон.
В тази форма съчетава месо и зеленчуци изпълнения. Начало solyanka трябва да са плътни, поради големия брой компоненти. В един суров пилешки гърди трябва да отнеме около 300 грама на различни колбаси, лук, моркови, картофи, няколко 2 супени лъжици доматено пюре, лимон, маслини, билки, 2 кисели краставички, сол, заквасена сметана, растително масло. Преди да се подготви вкусна-чанта у дома, че е необходимо да се готви пилешки бульон на гърдата в 2 литра вода, осолени, като я добавите и дафинов лист. Това ще отнеме около половин час, след като вряща вода. Когато чорбата е готова, трябва да се извади месото, хладно, нарязани на кубчета и се смесва със ситно нарязан пушен. След това в тиган, изработен от пържени лук, моркови и домати. Буйон отново тури на огъня, изсипва там и пушено месо (след варенето), пържени, след 5 минути, добавете краставици, нарязани на кубчета, и след 2 минути, изключете огъня. Служи това ястие, изливане на плочи и добавяне към всяка от маслини, пръстен от лимон, сметана лъжица и малко зеленина.
Много е вкусна и питателна супа, но тя ще трябва да се готви за дълго време и неприятен. Преди да се подготви един тюрлюгювеч на тази рецепта, трябва да се съберат няколко вида месо: говеждо месо, без кости, свински джолан, малко пиле и наденица и други пушени продукти (поне 2-3 вида). Също така полезни двойка кисели краставички, лимон, банкови маслини, каперси банкови, масло (50 г), домати (100 г), дафинов лист, черен пипер, магданоз, заквасена сметана, 2 глави лук, моркови. На първо място, се подготви бульон. Във вряща вода се изпраща на говеждото и варете на слаб огън за около един час, след това се добавя към него свински джолан, и след един час - пилешко месо. За вкус можете да сложите лук, дафинов лист и магданоз. След половин час бульон е готова. Премахнато и охладена месо. След това, както и меса и колбаси, нарязани на приблизително равни парчета. Масло пържени лук и морков, добавяйки, доматено пюре. В изсипва вряща супа с пушени меса, пържени, каперси, маслини, краставици и нарязани на кубчета след 10 минути кипене изключен. Сервирайте супата с зелени, заквасена сметана и лимон клинове.
В допълнение към месо и риба, има вегетариански видове храни. Те са обучени по време на пости, или за тези, които се придържа към диета. Mushroom тюрлюгювеч направен на базата на отбора, но вместо колбаси с помощта на различни видове гъби. Зеленчукова общо с зеле вместо месо. Останалата част от подготовката на принципа остава същата.