Как да се готви тестото извара през 2019 г. - тесто извара за готвене - рецепти

Вземи 2 опаковки извара месене (около 400-500 грама), тя преминава през месомелачка или избършете през сито. В този случай, тестото ще бъде мека и еластична, тя няма да бъде сирене на бучки. Добавете маса сода извара, предварително гаси с лимонена киселина, 4 супени лъжици захар и половин чаена лъжичка сол. Разбийте в 1 яйце маса, налейте 3 супени лъжици растително масло, разбъркайте добре. Напълнете с 50-70 мл вода, добавят брашно и 1 чаша каша Получената маса. Излива брашното на работна повърхност и месят получената паста с брашно (1 друга стъкло) за да се образува гладка еластично тесто. Тя не трябва да се придържаме към ръцете. В противен случай той dosypte повече брашно.

Друг тест рецепта, смесва с извара. добре за flans. За да се подготви избършете пакет от извара и polpachki масло през сито или кайма. Получената маса доведе до еднородна консистенция. Разбийте 2 яйца в него, добавете една супена лъжица захар, разбъркайте добре. От отворените пайове. обикновено приготвени с пикантни пломби, тестото не добавя много захар. Сега масата е необходимо да въведете бакпулвера и две чаши брашно. Domeshivat тесто може да бъде на масата. За да има съгласуваност трябва да бъде такава, че да може да ставам с точилка. Поставете тестото в хладилника за половин час преди началото на подготовката на баницата.

За пайове също имам рецепта сирене тесто вила. Две опаковки от извара (изберете достатъчно сух) се смесват с 5 супени лъжици сметана, две яйца, 4 супени лъжици захар. Добави половин чаена лъжичка сол, сода, гаси се с лимонена киселина. Получената смес е влиза 2-3 чаши брашно. Размерът на тази съставка зависи от избрания сиренината влажност. Замесете тесто е гъста. Сложете в хладилника за един час и половина. Това тесто е много крехка, така vyleplivaya банички, тя се поръсва с брашно.